Le della Valtellina Pizzoccheri Moro sont IGP un produit typique de la Valteline préparé avec de la semoule de blé dur et la farine de sarrasin et un goût très caractéristique typique de ces zones.
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Produits frais
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Pizzoccheri della Valtellina Moro 500g IGP
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Le Pizzoccheri della Valtellina Moro IGP 500g sont le format typique des pâtes de Valtellina, produit avec l'utilisation de la farine de sarrasin qui caractérisent fortement son profil gustatif. Le Pizzoccheri della Valtellina Moro IGP 500g sont l'ingrédient de base pour la préparation du Pizzocheri alla Valtellinese, préparés avec des légumes, des fromages tels que Casera et Bitto et le beurre de montagne. Valeurs pour 100 g de produit Valeur énergétique 1468 KJ 347 Kcal Protéine 11,7 g Glucides 67 g dont Sucres 3,6 g Matières grasses 2,1 g dont saturés 0,5 g Fibres 6,6 g Sel 0,01 g
Plus d’information
Taille
500 g
Lieu
Prodotto in Italia
Les accords gastronomiques
Le Pizzoccheri della Valtellina IGP Moro 500g sont un produit qui est jumelé avec le beurre de montagne, Bitto DOP, Casera DOP, pommes de terre, le chou et le fromage parmesan pour la préparation du fameux plat de Pizzoccheri alla Valtellinese.