Nougat mou à la pistache
Nougat doux avec la pistache Barbero est un produit obtenu à partir d'ingrédients de la plus haute qualité, tels que Pistache qui sont choisis un par un, les blancs d'œufs et le miel millefiori. Nougat Pistache est un produit doux et délicat, dérivé d'une recette qui remonte à 1983.
Plus de détailsIngrédients
60% pistache, miel orange, jus d'orange, le sucre, les blancs d'œufs frais, des gaufres (amidon de pomme de terre, l'eau, l'huile végétale) huile essentielle d'orange, de vanille naturelle.
Taille
150 g
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Nougat mou à la pistache
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Nougat souple avec PistachioBarberois produit avec une par une pistache sélectionnée manuellement. nougat tendre produit uniquement avec des matières premières telles que les blancs d'œufs, le miel millefiori et pistache. Le nougat est cuit dans des chaudières à vapeur pendant sept heures, puis moulé, laisse sécher et laisser refroidir sur des tables de marbre, puis coupé à la main. Pour la réalisation de ce nougat pistache, il est encore utilisé une vieille recette datant de 1883 a tenu la famille Barbero. Grand nougat à déguster dans la pureté, Pistaches enrichit grandement la qualité de ce nougat.
Taille | 150 g |
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Lieu | Prodotto in Italia |
Ingrédients | 60% pistache, miel orange, jus d'orange, le sucre, les blancs d'œufs frais, des gaufres (amidon de pomme de terre, l'eau, l'huile végétale) huile essentielle d'orange, de vanille naturelle. |
Comment c'est fait | Pour la production de nougat pistache, seulement 3 ingrédients tels que le sucre blanc, les marques de sucre et gratter sont utilisés. Pour la pâte, le sucre est fait liquide, puis l'album d'oeuf ajouté précédemment est ajouté. Une fois que la pâte est ajouté les fruits secs et le nougat laisse refroidir avant d'être vendus et goûté, la coupe de nouilles est fait à la main. |
Stockage | stocker dans un endroit frais et sec, il est possible de stocker la buse pendant une longue période en le plaçant dans un congélateur. |
Les accords gastronomiques
Le nougat pistache doux de Barbero est très savoureux au goût avec un verre de Passito de Pantelleria.
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