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Pinot Nero Ludwig Elena Walch Alto Adige DOC

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Pinot Nero Ludwig Elena Walch est un vin rouge rubis intense et vibrante, avec son nez exprimant sa complexité avec des notes de fruits rouges, des notes épicées de cannelle et les clous de girofle avec un fond de vanille. En bouche, les tanins fins confirment l'élégance perçue du nez et une fermeture équilibrée et persistante en font vraiment un grand Pinot Noir.

Plus de détails
Millésime
2014
titre alcoolique
13%
Taille
0,75 L
Cépage
Pinot Nero 100%

Livraison -50%

Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €

Garantie de qualité

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Region
Pinot Nero Ludwig Elena Walch Alto Adige DOC

Pinot Nero Riserva Ludwig Elena Walch Prix spécial Acheter en ligne, le meilleur Pinot Noir en Italie.

Pinot Nero Ludwig Elena Walch provient d'un vignoble dans la ville de montagne du Tyrol du Sud, situé à une altitude de 550-600 m d'altitude, exposition sud-est sur un sol calcaire de sable est probablement l'un des environnements les plus adaptés en Italie pour la culture de Pinot noir. Après une dégustation minutieuse des raisins le bon degré de maturation phénolique est establoshed, le Pinot Noir est manuallyharvested et porté à la cave pour le pressage, la fermentation avec macération en cuves en acier et en partie dans des cuves en bois. Après environ 10 jours de macération Pinot Noir Ludwig Elena Walch est séparé des peaux et vieillis en barriques de chêne français où la fermentation malolactique et dure pendant 16 mois avant le mélange et la mise en bouteille.
Plus d’information
vieillissementIn barriques per 16 mesi.
StockagePour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
titre alcoolique13%
dénomination du vinAlto Adige DOC
prix et récompenses91 Punti JAMESSUCLING.COM 91 Punti Wine Spectator 91 Punti I Vini di Veronelli
AllergènesContient des sulfites
CépagePinot Nero 100%
Taille0,75 L
AffinementEn barriques pendant 16 mois.
Température de service18°C

Les accords gastronomiques

Pinot Nero Ludwig Elena Walch est un vin adapté à la cuisine classique de la cuisine du Trentin et du Tyrol du Sud, sublime grain canederli. Super aussi accompagné de jeu aussi braisé.

Identité technique
Affinement
En barriques pendant 16 mois.
Température de service
18°C
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