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Pecorino Sardo DOP Doux

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Le Pecorino Sardo DOP est un fromage typique de la région Sardaigne, dans sa version douce, il a une saveur douce et agréablement aromatique qui progresse au piquant dans la version mature. La couleur de la pâte est blanche et compacte.

Plus de détails
date d'expiration moyenne
3 Mois
Ingrédients
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
Taille
500g | 1Kg | 2Kg

Livraison -50%

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Region
Pecorino Sardo DOP Doux

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Pecorino Sardo DOP est un fromage de fromage de brebis 100% produit selon une discipline stricte qui régule la production de Pecorino Sardo DOP. Il existe deux versions du Pecorino Sardo DOP qui diffèrent selon leur degré de maturation, les deux versions sont fraîches et d'âge mûr, celui proposé sur cette page est Pecorino Sardo DOP frais, il arrive à maturité pendant 2 mois avant d'être libéré sur le marché.
Plus d’information
IngrédientsLatte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
Taille500g | 1Kg | 2Kg
StockageA conserver dans le réfrigérateur.
LieuF.lli Pinna Industria Casearia S.p.A. - Via F.lli Chighine, 9 - 07047 Thiesi (SS) ITALIA
plus d'informationsINFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori medi per 100 g di prodotto Energia 1419 KJ 342 Kcal Grassi 28 g di cui acidi grassi saturi 15,9 g Carboidrati 0,1 g di cui zuccheri 0,1 g Proteine 22 g Sale 1,6 g
Allergèneslatte
LaitOvino
AssaisonnementCourt
typologie du fromageà pâte dure
date d'expiration moyenne3 Mois
Type de laitLait de brebis

Les accords gastronomiques

Pecorino Sardo DOP frais est un produit pour tous les repas, idéal pour un vin Cannonau.

Identité technique
date d'expiration moyenne
3 Mois
typologie du fromage
à pâte dure
Type de lait
Lait de brebis
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