Pecorino Romano PDO râpé 1 Kg
Le Pecorino Romano DOP râpé 1 kg est un fromage à pâte dure au lait de brebis produit dans la région de Rome, en particulier dans les provinces de Rome, Viterbe et Grosseto. Son goût est intense et salé, avec des notes épicées et un arrière-goût persistant. L'aspect du fromage est caractérisé par une croûte dure et une pâte blanc jaunâtre, au grain fin et régulier. Le Pecorino Romano DOP râpé est un fromage polyvalent, idéal pour enrichir les plats de pâtes, les salades et les viandes.
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Pecorino Romano PDO râpé 1 Kg Acheter en ligne
Ingrédients | Latte ovino intero termizzato, Sale, Caglio |
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Taille | 1 Kg |
Stockage | Garder le réfrigérateur |
Lieu | SEPI FORMAGGI SRL SS 131, km 76.100 09094 MARRUBIU (OR) P.IVA: IT00622210953 |
plus d'informations | Valeurs nutritionnelles pour 100g: - Calories: 392 kcal - Grassi: 32G - dont le satiri: 21g - glucides: 0g - dont Zuccheri: 0g - Protéine: 25g - Chambres: 1,8g |
Allergènes | lait |
typologie du fromage | fromage à pâte dure |
date d'expiration moyenne | 4 mois |
Type de lait | lait de mouton |
Les accords gastronomiques
Le Roman Pecorino Romano DOP râpé est un fromage avec une saveur intense et décisive, parfait pour enrichir de nombreux plats de cuisine italienne. Une combinaison idéale pourrait être avec un bon vin rouge, peut-être un Chianti ou un noir d'avola. Pour l'utiliser dans la cuisine, vous pouvez ajouter le pecorino romain romain de pecorino à de nombreux plats, comme des pâtes à carbonara, un fromage et des pâtes au poivre ou une simple salade de tomate et de basilic. De plus, il peut également être utilisé pour préparer une savoureuse fondue ou pour gratifier les légumes au four.