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Pecorino Romano PDO râpé 1 Kg

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Le Pecorino Romano DOP râpé 1 kg est un fromage à pâte dure au lait de brebis produit dans la région de Rome, en particulier dans les provinces de Rome, Viterbe et Grosseto. Son goût est intense et salé, avec des notes épicées et un arrière-goût persistant. L'aspect du fromage est caractérisé par une croûte dure et une pâte blanc jaunâtre, au grain fin et régulier. Le Pecorino Romano DOP râpé est un fromage polyvalent, idéal pour enrichir les plats de pâtes, les salades et les viandes.

Plus de détails
date d'expiration moyenne
4 mois
Ingrédients
Latte ovino intero termizzato, Sale, Caglio
Taille
1 Kg

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Pecorino Romano PDO râpé 1 Kg

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Le Pecorino Romano DOP râpé 1 kg est un fromage fin et savoureux à base de lait de brebis entier traité thermiquement, de sel et de présure. Il est élaboré en suivant scrupuleusement les règles du cahier des charges de production et garantit un produit de la plus haute qualité. Caractérisé par une saveur intense et forte, le Pecorino Romano DOP râpé est parfait pour enrichir les plats de pâtes, les risottos, les salades et de nombreuses autres recettes. Sa texture râpée facilite son utilisation et lui permet de conserver longtemps sa fraîcheur et son parfum. Le Pecorino Romano Dop Râpé est un fromage au goût unique qui séduira les amateurs de fromage les plus exigeants par sa délicieuse saveur et ses notes aromatiques incomparables.
Plus d’information
IngrédientsLatte ovino intero termizzato, Sale, Caglio
Taille1 Kg
StockageGarder le réfrigérateur
LieuSEPI FORMAGGI SRL SS 131, km 76.100 09094 MARRUBIU (OR) P.IVA: IT00622210953
plus d'informationsValeurs nutritionnelles pour 100g: - Calories: 392 kcal - Grassi: 32G - dont le satiri: 21g - glucides: 0g - dont Zuccheri: 0g - Protéine: 25g - Chambres: 1,8g
Allergèneslait
typologie du fromagefromage à pâte dure
date d'expiration moyenne4 mois
Type de laitlait de mouton

Les accords gastronomiques

Le Roman Pecorino Romano DOP râpé est un fromage avec une saveur intense et décisive, parfait pour enrichir de nombreux plats de cuisine italienne. Une combinaison idéale pourrait être avec un bon vin rouge, peut-être un Chianti ou un noir d'avola. Pour l'utiliser dans la cuisine, vous pouvez ajouter le pecorino romain romain de pecorino à de nombreux plats, comme des pâtes à carbonara, un fromage et des pâtes au poivre ou une simple salade de tomate et de basilic. De plus, il peut également être utilisé pour préparer une savoureuse fondue ou pour gratifier les légumes au four.

Identité technique
date d'expiration moyenne
4 mois
typologie du fromage
fromage à pâte dure
Type de lait
lait de mouton
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