Pecorino Predicatore au marc 1,2 kg

Le Pecorino Predicatore alle Vinacce (fromage de brebis) est un excellent produit qui se distingue par son traitement particulier. Ce fromage est affiné avec du marc, ce qui confère au produit une saveur unique et caractéristique. Le Pecorino Predicatore alle Vinacce a une croûte légèrement ridée et une pâte compacte de couleur blanc paille. L'arôme intense du marc se marie parfaitement avec le goût prononcé du pecorino, créant ainsi un équilibre harmonieux et enveloppant. Le goût de ce fromage est complexe et enveloppant, avec des notes aromatiques qui rappellent le vin et un léger piquant typique du fromage de brebis affiné. La présence du marc confère au fromage un arrière-goût persistant et nuancé, ce qui le rend idéal pour être dégusté seul ou accompagné d'un bon verre de vin rouge.

Plus de détails

Ingrédients

Lait de brebis pasteurisé, sel de Volterra, présure, culture, marc rouge de Toscane IGT Merlot traité en surface

Taille

1.2 Kg

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Pecorino Predicatore au marc 1,2 kg

Pecorino Predicatore alle Vinacce 1.2Kg prix et offres en ligne

Predicatore Pecorino alle Vinacce 1,2 kg est un fromage de brebis de haute qualité qui se distingue par ses caractéristiques uniques. Obtenu à partir de lait de brebis et affiné avec des marcs sélectionnés, ce fromage a une texture compacte et savoureuse, enrichie de notes aromatiques et complexes conférées par les marcs utilisés au cours du processus d'affinage. Le Pecorino Predicatore alle Vinacce se caractérise par une saveur forte et enveloppante, parfaitement équilibrée par une légère note de douceur. Idéal pour être dégusté seul comme vedette d'un plateau de fromages, ce fromage peut également être utilisé en cuisine pour enrichir les entrées, les salades ou les plats rustiques. Avec son goût intense et sa texture crémeuse, le Pecorino Predicatore alle Vinacce est un excellent choix pour les amateurs de fromage à fort caractère à la recherche d'une expérience gastronomique unique et inoubliable.

Plus d’information
Ingrédients	Lait de brebis pasteurisé, sel de Volterra, présure, culture, marc rouge de Toscane IGT Merlot traité en surface
Taille	1.2 Kg
Lieu	CASEIFICIO MAREMMA di Spadi Fortunato & C. srl Sede e Stabilimento: 58022 Follonica (GR) - Italy Via del Commercio, 103 (Z.I.)
Allergènes	lait

Les accords gastronomiques

Pour accompagner au mieux le Pecorino Predicatore alle Vinacce de 1,2 kg, je recommande de le servir avec un vin rouge corsé comme un Chianti Riserva ou un Amarone della Valpolicella. Ce fromage de brebis affiné au marc a une saveur intense et complexe avec des notes de fruits secs et légèrement épicées, il est donc idéal de l'associer à un vin structuré qui peut équilibrer son intensité. En outre, pour compléter l'expérience gustative, vous pouvez ajouter des noix ou de la confiture de figues en accompagnement, qui s'harmoniseront parfaitement avec le fromage et le vin sélectionné. À savourer !

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