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Pecorino Amatriciano Ma-Tru 2Kg
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Garantie de qualité
Tous les produits sont le résultat d'un processus de sélection minutieux
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Pecorino Amatriciano Ma-Tru prix et offres en ligne
MA-TRÙ : Un Pecorino amatrician à la conquête du monde
Au cœur de l'Italie, le Pecorino est un produit de qualité
Le Pecorino Amatriciano MA-TRÙ est fabriqué exclusivement à partir de lait de brebis italien pasteurisé dans les 24 heures suivant la traite, selon des techniques ancestrales transmises de génération en génération. Son affinage, qui peut varier de 8 mois à 1 an, a lieu dans des caves à tuf datant de la période étrusque-romaine remontant au premier siècle avant Jésus-Christ, un environnement unique qui confère au fromage une saveur unique et caractéristique.
Un prix international pour l'excellence italienne
En 2024, le MAI a décerné un prix à l'Italie
En 2024, le Pecorino Amatriciano MA-TRÙ a remporté une precieuse récompense aux World Cheese Awards, se classant parmi les meilleurs fromages du monde. Une récompense qui témoigne de l'excellence de ce produit et de l'habileté du Caseificio Storico Amatrice à préserver et à valoriser la tradition fromagère de la région.
Les fromages Amatriciano ont été récompensés par un prix prestigieux au World Cheese Awards
Un fromage qui conquiert par son authenticité| Ingrédients | Lait de brebis pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques. |
|---|---|
| Taille | 2 Kg - 4 Kg |
| Stockage | à conserver au réfrigérateur |
| Lieu | F.LLI PETRUCCI SRL Via Angelo Maria Ricci, 111 - 02100 Rieti |
| plus d'informations | VALEURS NUTRITIONNELLES moyennes par 100 g de produit VALEURS NUTRITIONNELLES moyennes pour 100 g de produit Valeur énergétique 1532 kJ / 366,1 kcal Valeur énergétique Glucides 0,10 g Glucides Graisses 27,30 g Lipides Sucres 0,00 g Sucres Acides gras saturés 18,84 g Acides gras saturés Protéines 30,00 g Protéines Sel 1,90 g Sel |
| Allergènes | lait |
| Lait | lait de brebis |
| typologie du fromage | pecorino |
| date d'expiration moyenne | 3 mesi |
| Type de lait | latte ovino |