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Paleta de Barrancos AOP Porco Preto 3.5Kg

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Prix Spécial 264,18 € Prix normal 299,40 €
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La Paleta de Barrancos AOP Casa de Porco Preto 3.5Kg est un produit de qualité supérieure, idéal pour les amateurs de viande de porc noir d'Alentejano. Cette délicatesse se caractérise par son aspect élégant et accueillant, avec une forme allongée et une peau fine et croustillante. Son goût intense et profond est le résultat d'un processus de maturation lent et traditionnel d'au moins 24 mois. Chaque tranche de cette paleta est une explosion de saveurs, où les notes sucrées et salées se mêlent harmonieusement. Le porc noir alentejano, élevé à l'état sauvage dans la région portugaise de l'Alentejo, confère à ce produit une qualité supérieure et un goût unique. La Paleta de Barrancos AOP Casa di Porco Preto 3.5Kg est disponible à un prix avantageux et peut être facilement achetée en ligne. Profitez de nos offres spéciales pour savourer ce délice culinaire directement chez vous.

Plus de détails
Ingrédients
Cuisse de porc certifiée Alentejo, sel et Conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium E252 - E250.
Taille
3.5 Kg

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Paleta de Barrancos AOP Porco Preto 3.5Kg

Paleta de Barrancos AOP Porco Preto 3.5Kg Acheter en ligne

La Paleta de Barrancos AOP Casa de Porco Preto 3.5Kg est un produit de haute qualité qui représente l'excellence de la viande de porc noir d'Alentejano. Élaborée avec soin et attention, cette paleta offre une expérience gustative unique et inoubliable. Sa qualité est déterminée par plusieurs facteurs. Tout d'abord, la race utilisée provient à 100 % d'Alentejana, ce qui garantit une viande d'une qualité et d'un goût supérieurs. En outre, les porcs se nourrissent de glands et d'une multitude d'herbes de sous-bois, ce qui confère au produit un goût unique et caractéristique. Les conditions d'élevage naturelles et extensives permettent aux porcs de vivre en bonne santé et en toute liberté, ce qui se reflète dans la qualité de la viande. Le processus est mené avec beaucoup de soin, en utilisant uniquement du sel et du temps, afin de garantir un processus de maturation lent et naturel. La paleta développe ainsi un goût intense et une texture parfaite. La Paleta de Barrancos AOP Casa de Porco Preto 3.5Kg peut être utilisée de différentes manières. Elle peut être dégustée nature, coupée en fines tranches et servie en entrée ou en accompagnement. Il peut également être utilisé comme ingrédient principal dans des plats gastronomiques, leur apportant une touche de sophistication et un goût unique. En ce qui concerne le prix et les offres, vous pouvez trouver ce produit en ligne, où vous pouvez comparer les prix et trouver les meilleures offres. Son excellente qualité justifie son prix légèrement plus élevé par rapport à d'autres produits similaires sur le marché. En résumé, la Paleta de Barrancos PDO Casa de Porco Preto 3,5 kg est un produit de qualité supérieure qui offre une expérience gustative unique. Grâce à sa
Plus d’information
Taille3.5 Kg
Allergènesaucune, déconseillé aux personnes âgées, aux femmes enceintes et aux enfants.
LieuCasa si Porco Preto - EIRAS ALTAS S/N APARTADO 2 7230-999 BARRANCOS Portogallo
plus d'informationsValeurs moyennes pour 100 g de produit Énergie 1560 kJ / 375 kcal Matières grasses 29 g -dont saturés 11 g glucides 4,1 g -dont sucre 0,6 g Fibres alimentaires 1 g Protéines 28 g sel 5,12 g
IngrédientsCuisse de porc certifiée Alentejo, sel et Conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium E252 - E250.
StockageConserver au réfrigérateur

Les accords gastronomiques

La Paleta de Barrancos AOP Casa de Porco Preto 3.5Kg est un produit de haute qualité de la cuisine espagnole. Pour la combiner efficacement, je conseille de la servir avec une garniture de pommes de terre cuites au four, assaisonnées de romarin et d'ail. Cette combinaison met en valeur le goût intense et juteux de la viande de porc et donne un plat équilibré et savoureux. Pour préparer la paleta de barrancos, il est recommandé de cuire lentement la viande au four à basse température afin qu'elle soit tendre et juteuse. Avant la cuisson, vous pouvez faire mariner la viande avec un mélange d'huile d'olive, d'ail, de poivre noir et de paprika fumé pour lui donner une saveur supplémentaire. Après la cuisson, la paleta peut être coupée en fines tranches et servie avec des pommes de terre sautées. Ce plat est parfait pour un repas de famille ou une occasion spéciale et offre une expérience alimentaire authentique et délicieuse.

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