Timilia organique penne

Timilia organique penne ont un goût rustique et authentique, comme celle du vrai blé. Le Timilia est une très ancienne variété de céréale ancienne typique de la Sicile centrale, excellent pour les pâtes, pains, pâtisseries et pizzas. Timiliahas été redécouvert il y a une vingtaine d'années et est utilisé pour la production d'aliments pour un peu moins de dix ans. Les propriétés de Timilia sont intéressants pour ceux qui choisissent de suivre une faible teneur en gluten et aussi le sel alimentaire. En outre, il a un impact glycémique plus faible par rapport à d'autres types de blé dur. Les Pennepens Timilia organiques sont attirés par le bronze et cuit à basse température: le résultat est un produit très facile à digérer, adapté à toute la famille-