Nice Wine Chardonnay Alturis
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Robe jaune paille intense aux reflets dorés. Bouquet élégant et fruité avec d'agréables notes de vanille, de petites pâtisseries et de fruits mûrs. En bouche, il est décisif et persistant. La texture enveloppante confirme longtemps les échos fruités et do
Plus de détailsMillésime
2020
titre alcoolique
13.50%
Taille
0,75 L
Cépage
Chardonnay
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Nice Wine Chardonnay Alturis
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Après une légère surmaturation de la plante, les raisins entiers sont pressés doucement. Le moût ainsi obtenu est décanté à froid statique et mis à fermenter dans des cuves en acier à température contrôlée. Le lent vieillissement se poursuit en tonneaux
titre alcoolique | 13.50% |
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dénomination du vin | IGP Venezia Giulia |
Lieu | Prodotto in Italia |
Cépage | Chardonnay |
Taille | 0,75 L |
Affinement | in legno |
Potentiel de vieillissement | 7 anni |
Température de service | 12°C |
Les accords gastronomiques
Accord idéal avec des entrées structurées, des fromages moyennement affinés, des poissons savoureux, des viandes blanches et frites.
Identité technique
Affinement
in legno
Potentiel de vieillissement
7 anni
Température de service
12°C
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