Nebbiolo Andrea Oberto est un vin de couleur rubis avec des reflets grenat légères. Au nez, il a un bouquet assez complexe: fruité, avec des notes florales élégantes violet (typique de Nebbiolo). En bouche, il est enveloppant, chaud, robuste avec des tanins bien polis et agréables et avec une finale persistante.
Tous les produits sont le résultat d'un processus de sélection minutieux
Produits frais
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Nebbiolo Langhe DOC Andrea Oberto
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Nebbiolo Langhe Andrea ObertoIs produit avec 100% de raisins Nebbiolo cultivés dans la région de La Morra sur les sols calcaires argileux dans une parcelle de vigne de 14 ha avec des raisins exposure.Nebbiolo au sud-est sont récoltées manuellement dans la maturation phénolique parfaite et conduit à la cave fermentation avec macération qui a lieu dans des cuves en acier rmoconditioned pendant une période d'environ 15 jours à des températures moyennes de 25 ° C permettant raisins Nebbiolo pour donner au vin tout polyphénoliques et des substances aromatiques. SubsequentlyNebbiolo Andrea Oberto est Langhe séparé des peaux et placé en acier pour le raffinage jusqu'à ce que l'assemblage et la mise en bouteille a lieu l'année après la récolte.
Plus d’information
vieillissement
In acciaio.
Stockage
Pour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
titre alcoolique
13%
dénomination du vin
Langhe Nebbiolo DOC
Lieu
Prodotto in Italia.
Allergènes
Contient des sulfites
Cépage
Nebbiolo 100%
Taille
0,75 L
Affinement
En acier.
Température de service
18°C
Les accords gastronomiques
Nebbiolo Andrea Oberto est Langhe un vin qui se marie parfaitement avec des plats de viande rouge de la tradition locale ou avec des fromages affinés.