Nduja épicé de porc noir de Calabre

Nduja de Black calabraise Pigis le plus célèbre salami de Calabre, il est doux, tartinables et saucisson épicé. Le nom de ce Salame vient du mot français « andouille » qui signifie la saucisse, même si le Nduja est certainement pas une saucisse. Il est traditionnellement de la région Spilinga, dans la province de Vibo Valentia. Ce Salame est fait avec de la viande de porc, en particulier en utilisant les parties grasses flavorsome et avec l'ajout de piment, l'ingrédient qui distingue ce saucisson. Dans les temps anciens, le calabrais Nduja était considéré comme la nourriture paysanne fait avec abats de porc et d'autres parties. Cependant, aujourd'hui il est produit avec de la viande de porc de haute qualité et un excellent chili et intense, parfait pour tous les amateurs d'épices! Ce saucisson calabraise montre une couleur rouge intense et une texture douce. & Lt; img alt =; Noir calabraise Pigsrc =; {{url = media; wysiwyg / éternelle / nero_di_calabria01.jpg;}} style =; float: left; margin: 4px 3px; title =; Noir calabraise Pig / & gt; Ce particulier Nduja est produit avec une viande de très haute qualité de Black calabraise Pig (Suino nero di Calabria) qui est une course moins éteinte qui est maintenue grâce à la quelques éleveurs qui utilisent encore la viande la plus précieuse Acheter en ligne épicée'Nduja de Black Pig calabraise, livraison en 48 / 72h.