Mozzarella filone Mammamia 1Kg
La Mozzarella filone Mammamia est un fromage italien traditionnel très apprécié, à la texture douce. Cette scamorza est fabriquée à partir de lait de haute qualité et est transformée immédiatement pour lui donner une saveur unique et forte. Le goût de la Mozzarella filone Mammamia est riche et aromatique, avec des notes douces et beurrées qui se mélangent harmonieusement, et sa texture ferme la rend parfaite pour une utilisation sur la pizza. Ce fromage est parfaitement adapté aussi bien pour être dégusté seul, éventuellement accompagné de pain frais ou de fruits, que pour enrichir et donner du goût à des plats tels que les salades, les sandwiches et les plats cuits au four.
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Mozzarella filone Mammamia 1kg prix et offres en ligne
Ingrédients | Lait de vache pasteurisé*, sel (NaCl), présure microbienne, ferments lactiques. |
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Taille | 1 Kg |
Lieu | Valcolatte S.p.a. - Via Firenze, 16 - Loc. Valconasso - 29010 Pontenure (PC) |
plus d'informations | VALORI NUTRIZIONALI MEDI (SU 100 G DI PRODOTTO) Energia 1368 kJ / 330 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 26 g 17 g Carboidrati di cui zuccheri 0,9 g < 0,5 g Proteine 23 g Sale 1 g |
Allergènes | lait |
Les accords gastronomiques
La Mozzarella filone Mammamia est un fromage au goût délicat, idéal pour être dégusté seul ou accompagné d'ingrédients qui en exaltent les caractéristiques. Je recommande de l'associer à des tranches de prosciutto crudo de qualité et à des olives taggiasche pour créer un hors-d'œuvre parfait. Vous pouvez également l'utiliser comme ingrédient principal d'une savoureuse salade Caprese, en l'associant à des tomates fraîches, du basilic et de l'huile d'olive extra vierge. Vous pouvez également l'utiliser pour préparer de délicieuses bruschetta, en y ajoutant des tomates cerises coupées en deux et un filet de vinaigre balsamique. Dans tous les cas, la Mozzarella filone Mammamia se prête à de nombreuses combinaisons grâce à sa saveur équilibrée et à sa texture moelleuse. Bon appétit !