Falesco Montiano
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Falesco Montiano est un vin de couleur rouge rubis, le nez exprime un mélange de fruits, des confitures et des parfums d'épices. Dans la bouche est un vin du grand équilibre entre les tanins, l'alcool et l'acidité, grand Merlot.
Plus de détailsMillésime
2019
titre alcoolique
14,5%
Taille
0,75 L
Cépage
Merlot 100%
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Falesco Montiano
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Falesco Montiano est la cave du vin phare de ofFalesco, salué dès le début comme un des plus grands vins rouges italiens et les plus innovants, il est le résultat d'un mélange de raisins Merlot planté par les phytogénéticiens de Montpellier dans une adaptée traditionnellement à la zone des cépages blancs . raisins de Merlot sont récoltés en maturité phénolique parfaite et apporté à la cave pour la vinification, le Merlot est fermenté avec macération pendant 15 jours pour obtenir un vin plus concentré. Ensuite Falesco Montiano est séparé des peaux et place au vieillissement en fûts de chêne français de l'Allier pendant 12 mois avant le mélange et la mise en bouteille.
vieillissement | In barriques per 12 mesi. |
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Stockage | Pour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F) |
titre alcoolique | 14,5% |
dénomination du vin | Rosso Lazio IGP |
Lieu | Prodotto in Italia. |
Allergènes | Contient des sulfites |
Cépage | Merlot 100% |
Taille | 0,75 L |
Affinement | En barriques pendant 12 mois. |
Température de service | 16-18°C |
Les accords gastronomiques
Falesco Montiano convient pour combiner la viande rouge et la viande de gibier des traditions italiennes.
Identité technique
Affinement
En barriques pendant 12 mois.
Température de service
16-18°C
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