Montegrappa Tagliatelline all'uovo N.4 500g

Les Tagliatelline 4 Uovo 500g de Montegrappa sont des pâtes artisanales de haute qualité qui se distinguent par leur texture délicate et leur goût riche. Fabriquées avec quatre œufs frais pour 500 grammes de farine, ces pâtes ont une texture légèrement rugueuse qui permet aux sauces de mieux tenir. Le goût des Tagliatelline Montegrappa se caractérise par une touche de fraîcheur et un goût d'œuf intense qui se marie harmonieusement avec tout type de sauce ou d'assaisonnement. Les pâtes sont cuites al dente, conservent leur texture sous la dent et offrent une expérience gustative satisfaisante. Grâce à leur qualité supérieure, les Tagliatelline 4 Uovo 500g de Montegrappa sont le choix parfait pour les amateurs de pâtes qui souhaitent déguster un plat authentique et savoureux.

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Ingrédients

Semoule de blé dur, œufs (20%)

Taille

500 g

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Montegrappa Tagliatelline all'uovo N.4 500g

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Montegrappa Tagliatelline 4 Uovo 500g est un produit de haute qualité pour les amateurs de pâtes fraîches. Ces pâtes sont obtenues par l'ajout de 4 œufs pour 500 g de farine, ce qui leur confère un goût riche et une texture délicate. Leurs principales caractéristiques sont une longueur fine et une largeur parfaitement équilibrée, ce qui les rend idéales pour la préparation de plats traditionnels comme les pâtes aux œufs classiques ou pour expérimenter des recettes plus créatives. Les Tagliatelline 4 Uovo de Montegrappa peuvent être combinées avec différentes sauces comme le ragù, le pesto ou le beurre et la sauge pour créer des plats savoureux et élégants. Leur texture poreuse leur permet d'absorber au mieux le goût des sauces auxquelles elles sont associées. Ces pâtes sont idéales pour les grandes occasions ou pour tous ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire authentique à la maison.

Plus d’information
Taille	500 g
Ingrédients	Semoule de blé dur, œufs (20%)
plus d'informations	Informations nutritionnelles moyennes pour 100g Énergie1550 kJ 366 calories Graisses Dont acides gras saturés 3,4 g 1,0 g les glucides Dont sucre 69,0 g 3,0g Fibres 2,7 g Protéines 13,5 g Sel0,08 g
Allergènes	blé, œuf. Contient du gluten.
Lieu	Pasta Montegrappa - Via Bonagge, 26, 36065 Mussolente (VI)

Les accords gastronomiques

Une combinaison efficace pour Montegrappa Tagliatelline 4 Uovo pourrait être une simple sauce à base de beurre et de sauge. La richesse des œufs dans les pâtes s'harmonise parfaitement avec le goût délicat du beurre fondu et l'arôme parfumé de la sauge. Pour compléter l'expérience gustative, vous pouvez affiner le plat avec du parmesan râpé. Cette combinaison simple mais savoureuse vous permettra de profiter pleinement de la qualité des pâtes fraîches et de leur texture parfaitement al dente.

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