ROSSELLA - Chocolat bio Modica avec Orange Peel

Le chocolat de Modica Rossella avec écorces d'orange rouge est un chocolat biologique produit par Sabadì est exclusivement produit dans la ville du même nom Modica dans la province de Raguse. Sabadì offre chocolat Modica produit avec l'ancienne recette avec 60% CHOCOLAT BIO produit en Equateur à partir de variétés Nacional et biotype orange rouge Sanguinello de la Sicile. chocolat Modica a une couleur brillante, avec plus ou moins de couleur intense en fonction de la quantité de cacao et texture.This granulaire chocolat italien complètement différent des autres chocolats: il a la particularité que la masse de cacao est séparé du beurre de cacao, mais elle est faite liquide en le chauffant, une autre grande différence est l'utilisation de la canne à sucre au cours de la pâte et l'absence de graisses et huiles végétales, qui font le chocolat de modica savoureux et sain avec une texture inimitable.