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Pecorino sarde mûr Medoro DOP 3 Kg

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3 kg Medoro Pecorino Sardo Maturo DOP est un fromage délicieux et raffiné de la région italienne de Sardaigne. Ce fromage bénéficie de l'appellation d'origine protégée (AOP), qui garantit son authenticité et son origine d'un territoire spécifique. Le goût du Medoro Pecorino Sardo Maturo est intense et riche, avec un léger piquant qui se développe avec le temps. Sa texture est compacte mais douce, tandis que son goût est complexe et plein, avec des notes d'herbes aromatiques et de foin qui se mélangent harmonieusement. Ce fromage se prête aussi bien à être la vedette d'un plateau de fromages, éventuellement associé à des confitures, qu'à enrichir des plats de pâtes ou des salades. Le Medoro Pecorino Sardo Maturo DOP de 3 kg est parfait pour ceux qui aiment les fromages de caractère et de personnalité, capables de satisfaire les palais les plus exigeants.

Plus de détails
Ingrédients
Lait de brebis pasteurisé (99%), sel (n.q. salé humide), présure (0,5 %), ferments lactiques (0,5 %). Surface traitée à l'huile d'olive
Taille
3 Kg

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Region
Pecorino sarde mûr Medoro DOP 3 Kg

Medoro mature Sardinian pecorino DOP 3 Kg prix et offres en ligne

Le Medoro Pecorino Sardo Maturo DOP 3 kg est un fromage italien de grande qualité, connu pour son goût intense et prononcé. Produit en Sardaigne, ce fromage de brebis AOP a une texture ferme et friable, avec une croûte naturelle qui préserve son arôme. Il se caractérise par un arôme intense et persistant, qui se reflète dans son goût riche et complexe, avec des notes d'herbes et de foin. Le Pecorino Medoro Sardo Maturo est un excellent fromage de table, mais il est aussi parfaitement adapté à la cuisine, où sa saveur et sa capacité à fondre rendent uniques des plats tels que les risottos, les sauces pour pâtes ou les gratins. Avec son équilibre entre douceur et piquant, le Medoro Pecorino Sardo Maturo DOP est un fromage polyvalent apprécié des vrais connaisseurs.
Plus d’information
IngrédientsLait de brebis pasteurisé (99%), sel (n.q. salé humide), présure (0,5 %), ferments lactiques (0,5 %). Surface traitée à l'huile d'olive
Taille3 Kg
Stockageou au moins frais (environ 4-6°C)
LieuF.lli Pinna Industria Casearia S.p.A. Via F.lli Chighine, 9 - 07047 Thiesi (SS) ITALIA
plus d'informationsValeurs moyennes pour 100 g de produit Énergie 1662 KJ 400 Kcal Matières grasses 32 g dont acides gras saturés 18,2 g Glucides 0,1 g dont sucres 0,1 g Protéines 28 g Sel 2 g
Allergèneslait

Les accords gastronomiques

Le pecorino sarde affiné Medoro DOP 3 Kg est un fromage au goût intense et fort, parfait pour être dégusté avec un verre de vin rouge corsé comme le Cannonau di Sardegna. L'association de ce fromage avec un vin rouge rehaussera les saveurs complexes du fromage de brebis affiné de Sardaigne, créant ainsi une combinaison délicieuse et satisfaisante pour le palais. Accompagnez le pecorino sarde affiné Medoro DOP 3 Kg avec des noix et du miel pour ajouter une touche de douceur et de croquant qui correspond parfaitement à son intensité. A savourer !

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