Sarai San Michele Capriano del Colle DOC Marzemino

Marzemino Sarai San Michele est un vin avec une couleur rouge rubis, le nez est très parfumé avec des arômes de baies sauvages et fraises. En bouche, il est soyeux et frais avec une longue finale.

Plus de détails

Millésime

2015

titre alcoolique

12,5%

Taille

0,75 L

Cépage

100% Marzemino

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Sarai San Michele Capriano del Colle DOC Marzemino

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Marzemino Sarai San Michele raisins Pure Marzemino, expression réelle de la zone. Elle se caractérise par des parfums profonds, goût riche, de légères notes douces et très fruité. Marzemino récolte a lieu dans le milieu de Septembre et les raisins sont récoltés manuellement et conduit à la cave pour destemming.Fermentation à température contrôlée pendant environ 10 à 15 jours. Elle est traitée dans des cuves en acier et affiné pendant 12 mois dans le ciment tanks

Plus d’information
vieillissement	In vasche di cemento per 12 mesi.
Stockage	Pour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
titre alcoolique	12,5%
dénomination du vin	Capriano del Colle DOC Marzemino
Allergènes	Contient des sulfites
Cépage	100% Marzemino
Taille	0,75 L
Affinement	Dans des cuves en ciment pendant 12 mois.
Température de service	14° - 16° C

Les accords gastronomiques

Marzemino Sarai San Michele est un vin qui correspond bien au grand saucisson, Tartare, poisson farci, pâtes.

Identité technique

Affinement

Dans des cuves en ciment pendant 12 mois.

Température de service

14° - 16° C

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