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Tranches Steak
Les steaks traditionnels proviennent de coupes de l'animal. Ils sont tendres et savoureux, excellents rôtis ou grillés. Les bovidés sont sélectionnés directement par Roberto Mazza. Parfait avec le vin Bruciato par Guado al Tasso.
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Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
Garantie de qualité
Tous les produits sont le résultat d'un processus de sélection minutieux
Produits frais
Les produits sont emballés de manière à préserver leur fraîcheur
Acheter des tranches de steak en ligne. dans des boîtes isothermes avec de la glace sèche, cuisiner et profiter!
Le bistecche a fette sono un taglio prelibato del bovino scelto. Sono tagliate si con che senza osso, la carne è tenera con poco grasso dolce e morbido. Si cucinano all'olio oppure sui carboni. Accompagnate con del pepe in grani e con olio EVO. La pezzatura della carne è sui 500 grammi posta in assenza di aria sottovuoto per preservare la carne anche per circa un mese e soprattutto non perdere le proprietà organolettiche.
| viande | Bovino Fassona. |
|---|---|
| Taille | 500 g ca |
| Lieu | Prodotto in Italia |
| Comment c'est fait | Les steaks sont une coupe provenant de fassona. La viande est vérifiée avant d'être mis sur le marché de la viande est fait pendre pendant plusieurs jours, les résultats est une viande douce et délicieuse avec peu de graisse. |
| Stockage | Le produit est emballé sous vide. Si elles sont conservées dans le réfrigérateur, il est possible de le consommer même après 20-30 jours de l'achat. |
| Assaisonnement | frais |
Les accords gastronomiques
La bistecca è ottima cotta al sangue per non danneggiare la sua tenerezza e succulenza, usare la padella rovente per evitare la fuoriuscita dei succhi. Accompagnala con patate e verdura fresca e ottimo olio extravergine di oliva. Vino consigliato un rosso corposo come il Bruciato Guado al Tasso.