Porc Luganega
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La luganega de porc est une saucisse faite de viande de porc typique des régions du nord de l'Italie, mélangée à de la graisse et des épices. La luganega est excellente grillée ou utilisée pour la préparation de risottos. L'expérience du maître boucher permet de sélectionner les meilleurs vêtements.
Plus de détailsIngrédients
Carne di suino 76% carne di bovino 16% acqua, sale, destrosio, saccarosio aromi naturali, fibra vegetale alimentare, correttore di acidità E331 E262, antiossidante E300 E301
Taille
500g 1 kg
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Porc Luganega
Vente en ligne de porc de Luganega
La Luganega est une saucisse fraîche fabriquée à partir de viande de porc mélangée à de la graisse et des épices. La luganega est une saucisse fraîche typique des régions du nord de l'Italie, en particulier de la Lombardie où elle est un ingrédient largement utilisé pour la préparation de risottos ou simplement grillé. La boucherie Mazza sélectionne avec critère les meilleurs vêtements où l'on obtient la luganega. Le produit est expédié frais et emballé sous vide.
Ingrédients | Carne di suino 76% carne di bovino 16% acqua, sale, destrosio, saccarosio aromi naturali, fibra vegetale alimentare, correttore di acidità E331 E262, antiossidante E300 E301 |
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viande | suino 76% bovino 16% |
Taille | 500g 1 kg |
Lieu | Prodotto in Italia |
Assaisonnement | frais |
Les accords gastronomiques
Excellent produit à cuire sur le grill, en ragoût ou pour la préparation de risottos.
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