Lugana DOC Santa Cristina vigneto Massoni
La couleur de Lugana Santa Cristina est jaune paille avec des nuances vertes, sur le nez, il est très aromatique avec des notes de fruits exotiques et tropicaux, sur la bouche sa fraîcheur et sa sapidité sont remarquables.
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vieillissement | In acciaio. |
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Stockage | 16-18 ° C (61-64 ° F) |
titre alcoolique | 12,50% |
dénomination du vin | Lugana DOC |
Lieu | Prodotto in Italia |
Allergènes | Contient des sulfites |
Cépage | 100% Turbiana |
terroir | Le uve utilizzate per la produzione di Lugana S.Cristina provengono dal vigneto Podere Massoni un vigneto di 20 Ha storico per l'Azienda che per la sua esposizione e per le caratteristiche del suolo di matrice calcareo argillosa riesce a dare un vino molto equilibrato. La densità di impianto è di 6500 piante per ettaro la forma di allevamento è la controspalliera con resa di 100 quintali di uva per ettaro e la metodologia di potatura è il guyot. |
Taille | 0,75 L |
Affinement | En acier. |
Température de service | 10-12°C (50-54°F) |
Les accords gastronomiques
Lugana S.Cristina est un excellent vin blanc pour aller avec des entrées et des plats de pâtes avec des poissons du lac. Couplé bien avec les fromages à court d'âge comme le Tenero de soutien-gorge ou la mozzarella de Buffalo Battipaglia, en Campanie.