Lentilles d'Ombrie 400g billes
Les Lentilles d'Ombrie 400g billes sont des légumineuses de couleur vert foncé, avec une texture ferme et une saveur légèrement noisette. Elles sont cultivées dans la région d'Ombrie en Italie, où le climat et le sol sont propices à leur développement. Ces lentilles sont riches en protéines, en fibres et en minéraux, ce qui en fait un aliment sain et nutritif. Elles sont parfaites pour les soupes, les salades ou les plats mijotés. Les Lentilles d'Ombrie 400g billes sont un choix de qualité pour les amateurs de cuisine italienne et les personnes soucieuses de leur santé.
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Taille | 400g |
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Lieu | Casale LeMarmore® – Via della Grotta, 24 – 05031 Arrone (TR) |
Ingrédients | Les lentilles sèches pour réhydrater |
plus d'informations | Table de nutrition Valeurs moyennes pour 100 g: Énergie: 1129kj 266 kcal Grinsie: 0,6 g, dont les graisses saturées 0,1 g Glucides: 42,2 g, dont le sucre 1,5 g Fibre: 19,8g Protéine: 22,9g Chambres: 0,013g |
Stockage | Entreposer dans un endroit sec. |
Les accords gastronomiques
Une excellente combinaison pour les lentilles Marmore Gr 400 Umbre pourrait être le riz basmati et les légumes sautés comme les courgettes, les poivrons et les oignons. Pour préparer ce plat, il suffit de faire cuire les lentilles dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais pas écaillées, puis de les égoutter et de les mettre de côté. Faites cuire le riz basmati selon les instructions figurant sur le paquet. Dans une poêle, faites revenir les légumes coupés en dés avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais néanmoins croustillants. Enfin, ajoutez les lentilles au riz et aux légumes sautés et mélangez bien. Servez chaud comme plat principal ou comme accompagnement.