Le Marchesine Franciacorta DOCG Brut Nitens

Aspect satisfaisant, couleur jaune paille d'excellente intensité, délicats souvenirs verdâtres, effervescence compacte et continue, excellente présence. Au premier nez les notes sucrées s'intensifient, pâte d'amande, fleurs très ouvertes, genêt, chèvrefeuille; la tenue est élégante, complexe, sophistiquée ; Vient ensuite le nougat, les noisettes hachées et les épices, le gingembre confit qui se mêle au cèdre. Le goût est savoureux, doux, l'effet et la finale sont enveloppants et crémeux ; Il est résolument transversal car il allie une grande buvabilité à l'intensité des sensations et des finales savoureuses, assez pleines d'arômes d'acacia et de noix de macadamia.