La Molisana Paccheri N 316 Speciali 500g
La Molisana Paccheri N 316 Speciali est un format de pâtes spécial avec une forme large et tubulaire, parfaite pour absorber et retenir les sauces. Ces pâtes au format 500 g sont fabriquées à partir de blé dur de haute qualité, qui leur confère une texture parfaite à la cuisson. Le goût de ces pâtes est délicat et légèrement sucré, tandis que leur arôme est riche et rassasiant. Les Molisana Paccheri N 316 Speciali sont idéales pour la préparation de plats de pâtes gratinées comme les lasagnes ou les timballi, mais aussi pour des recettes classiques comme les pâtes à la carbonara ou les pâtes à la sauce tomate. Grâce à leur polyvalence et à leur goût exceptionnel, ces pâtes constituent un excellent choix pour toutes les occasions culinaires.
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Taille | 500 g |
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Ingrédients | farine de blé dur; eau. Uniquement du blé mondé italien - Entreprise 100 % italienne avec chaîne d'approvisionnement intégrée - Fabriqué en Italie - Pays producteur de blé : Italie - Pays meunier : Italie |
plus d'informations | Etiquette nutritionnelle correspondant à 100 grammes de produit brut : Énergie (kcal) : 341 Eau (g) : 10,8 Protéine (g) : 13,5 Lipides (g) : 1,2 ; Glucides (g) : 72,7 |
Allergènes | Semoule, peut contenir : moutarde, soja |
Lieu | La Molisana S.p.A., Contrada Colle delle Api, 100/A, CAP 86100, Italia. |
Les accords gastronomiques
Une combinaison efficace pour les paccheri N 316 Speciali della Molisana pourrait être une sauce à base de tomates fraîches et de basilic. Pour préparer la sauce, on peut faire revenir de l'ail et de l'oignon dans de l'huile d'olive, puis ajouter des tomates fraîches coupées en dés et faire cuire pendant environ 20 minutes. À mi-cuisson, des feuilles de basilic frais peuvent être ajoutées pour assaisonner la sauce. Une fois que les paccheri sont cuits al dente, ils doivent être égouttés et mélangés à la sauce tomate, éventuellement avec un peu de parmesan râpé pour compléter le plat. Cette combinaison crée un équilibre entre la texture moelleuse des paccheri et la fraîcheur de la sauce tomate, rendant le plat savoureux et rassasiant.