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La Molisana Paccheri N 316 Speciali 500g

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La Molisana Paccheri N 316 Speciali est un format de pâtes spécial avec une forme large et tubulaire, parfaite pour absorber et retenir les sauces. Ces pâtes au format 500 g sont fabriquées à partir de blé dur de haute qualité, qui leur confère une texture parfaite à la cuisson. Le goût de ces pâtes est délicat et légèrement sucré, tandis que leur arôme est riche et rassasiant. Les Molisana Paccheri N 316 Speciali sont idéales pour la préparation de plats de pâtes gratinées comme les lasagnes ou les timballi, mais aussi pour des recettes classiques comme les pâtes à la carbonara ou les pâtes à la sauce tomate. Grâce à leur polyvalence et à leur goût exceptionnel, ces pâtes constituent un excellent choix pour toutes les occasions culinaires.

Plus de détails
Ingrédients
farine de blé dur; eau. Uniquement du blé mondé italien - Entreprise 100 % italienne avec chaîne d'approvisionnement intégrée - Fabriqué en Italie - Pays producteur de blé : Italie - Pays meunier : Italie
Taille
500 g

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La Molisana Paccheri N 316 Speciali 500g

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La Molisana Paccheri N 316 Speciali est un format de pâtes longues, d'un diamètre de 25 mm, qui apporte une élégance et une polyvalence uniques. Leur forme cylindrique et creuse permet d'enfermer parfaitement les sauces et garantit une explosion de goût à chaque bouchée. La texture des pâtes est à la fois ferme et moelleuse grâce à l'utilisation d'un blé dur de qualité supérieure et à une finition soignée. Ces pâtes peuvent être utilisées pour une multitude de préparations, des pâtes classiques cuites au four, comme les célèbres "Pasta alla Genovese", aux recettes plus élaborées comme les paccheri farcis à la ricotta et aux épinards ou au poisson. Les Paccheri Molisana N 316 Speciali sont capables de rehausser n'importe quelle sauce, qu'il s'agisse de sauces riches et savoureuses à base de viande ou de sauces à base de poisson ou de légumes. Grâce à sa forme particulière, il est en mesure d'absorber tout type de sauce et d'offrir une expérience gustative unique à chaque bouchée. La Molisana Paccheri N 316 Speciali est le choix idéal pour les amateurs de pâtes qui recherchent un produit de qualité supérieure capable de satisfaire toutes les exigences culinaires.
Plus d’information
Taille500 g
Ingrédientsfarine de blé dur; eau. Uniquement du blé mondé italien - Entreprise 100 % italienne avec chaîne d'approvisionnement intégrée - Fabriqué en Italie - Pays producteur de blé : Italie - Pays meunier : Italie
plus d'informationsEtiquette nutritionnelle correspondant à 100 grammes de produit brut : Énergie (kcal) : 341 Eau (g) ​​: 10,8 Protéine (g) : 13,5 Lipides (g) : 1,2 ; Glucides (g) : 72,7
AllergènesSemoule, peut contenir : moutarde, soja
LieuLa Molisana S.p.A., Contrada Colle delle Api, 100/A, CAP 86100, Italia.

Les accords gastronomiques

Une combinaison efficace pour les paccheri N 316 Speciali della Molisana pourrait être une sauce à base de tomates fraîches et de basilic. Pour préparer la sauce, on peut faire revenir de l'ail et de l'oignon dans de l'huile d'olive, puis ajouter des tomates fraîches coupées en dés et faire cuire pendant environ 20 minutes. À mi-cuisson, des feuilles de basilic frais peuvent être ajoutées pour assaisonner la sauce. Une fois que les paccheri sont cuits al dente, ils doivent être égouttés et mélangés à la sauce tomate, éventuellement avec un peu de parmesan râpé pour compléter le plat. Cette combinaison crée un équilibre entre la texture moelleuse des paccheri et la fraîcheur de la sauce tomate, rendant le plat savoureux et rassasiant.

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