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La Molisana Mezze Penne N 19 500g

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La Molisana Mezze Penne N 19 500g est une pâte de qualité supérieure fabriquée en Italie. Ces Mezze Penne ont une forme cylindrique avec une coupe oblique, ce qui leur permet de retenir parfaitement les sauces et de garantir une texture al dente parfaite. Leur goût est riche et satisfaisant, grâce à la sélection des meilleurs grains et au traitement traditionnel qui conserve intacte la riche saveur des céréales. Les Mezze Penne N 19 de Molisana ont un goût authentique, légèrement sucré, qui se marie parfaitement avec une grande variété de sauces et d'épices. Elles sont le choix idéal pour la préparation de plats italiens classiques comme la carbonara, l'amatriciana ou les penne alla vodka. La texture et le goût de ces pennes mezze font de chaque bouchée une expérience savoureuse et satisfaisante.

Plus de détails
Ingrédients
farine de blé dur; eau. Uniquement du blé mondé italien - Entreprise 100 % italienne avec chaîne d'approvisionnement intégrée - Fabriqué en Italie - Pays producteur de blé : Italie - Pays meunier : Italie
Taille
500 g

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La Molisana Mezze Penne N 19 500g

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La Molisana Mezze Penne N 19 est une pâte de qualité supérieure fabriquée à partir d'un blé dur italien sélectionné. Leur caractéristique principale est leur forme courte et cylindrique avec des extrémités coupées en biais, ce qui les rend parfaites pour absorber les sauces et les sauces de rôti. Leur texture est al dente et garantit une agréable sensation en bouche lors de la dégustation. Grâce à leur polyvalence, ces pâtes peuvent être utilisées de différentes manières en cuisine. Elles peuvent être combinées avec des sauces tomate, des ragoûts de viande ou de légumes, mais aussi avec des sauces au fromage ou au poisson. Elles sont idéales pour les salades de pâtes froides ou pour préparer de délicieux soufflés au four. La Molisana Mezze Penne N 19 est un excellent choix pour tous ceux qui souhaitent servir à table un plat de pâtes italiennes traditionnel au goût authentique et de grande qualité.
Plus d’information
Taille500 g
Ingrédientsfarine de blé dur; eau. Uniquement du blé mondé italien - Entreprise 100 % italienne avec chaîne d'approvisionnement intégrée - Fabriqué en Italie - Pays producteur de blé : Italie - Pays meunier : Italie
plus d'informationsEtiquette nutritionnelle correspondant à 100 grammes de produit brut : Énergie (kcal) : 341 Eau (g) ​​: 10,8 Protéine (g) : 13,5 Lipides (g) : 1,2 ; Glucides (g) : 72,7
AllergènesSemoule, peut contenir : moutarde, soja
LieuLa Molisana S.p.A., Contrada Colle delle Api, 100/A, CAP 86100, Italia.

Les accords gastronomiques

Les Mezze Penne N 19 500g de La Molisana se marient parfaitement avec une sauce fraîche à la tomate et au basilic. Faites d'abord cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Entre-temps, préparez la sauce : Faites revenir une gousse d'ail dans de l'huile d'olive extra vierge jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis ajoutez les tomates fraîches coupées en dés et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que les tomates commencent à rendre leur jus. Ajouter le basilic frais haché et une pincée de sel et de poivre. Laisser mijoter encore environ 10 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. Égoutter les pâtes et les mélanger à la sauce tomate. Bien remuer pour que chaque morceau de pâtes soit recouvert par la sauce. Saupoudrer le plat de parmesan râpé et l'arroser d'un peu d'huile d'olive extra vierge. Servir chaud et savourer cette délicieuse combinaison de pâtes et de sauce.

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