La Molisana Mezze Penne N 19 500g
La Molisana Mezze Penne N 19 500g est une pâte de qualité supérieure fabriquée en Italie. Ces Mezze Penne ont une forme cylindrique avec une coupe oblique, ce qui leur permet de retenir parfaitement les sauces et de garantir une texture al dente parfaite. Leur goût est riche et satisfaisant, grâce à la sélection des meilleurs grains et au traitement traditionnel qui conserve intacte la riche saveur des céréales. Les Mezze Penne N 19 de Molisana ont un goût authentique, légèrement sucré, qui se marie parfaitement avec une grande variété de sauces et d'épices. Elles sont le choix idéal pour la préparation de plats italiens classiques comme la carbonara, l'amatriciana ou les penne alla vodka. La texture et le goût de ces pennes mezze font de chaque bouchée une expérience savoureuse et satisfaisante.
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Taille | 500 g |
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Ingrédients | farine de blé dur; eau. Uniquement du blé mondé italien - Entreprise 100 % italienne avec chaîne d'approvisionnement intégrée - Fabriqué en Italie - Pays producteur de blé : Italie - Pays meunier : Italie |
plus d'informations | Etiquette nutritionnelle correspondant à 100 grammes de produit brut : Énergie (kcal) : 341 Eau (g) : 10,8 Protéine (g) : 13,5 Lipides (g) : 1,2 ; Glucides (g) : 72,7 |
Allergènes | Semoule, peut contenir : moutarde, soja |
Lieu | La Molisana S.p.A., Contrada Colle delle Api, 100/A, CAP 86100, Italia. |
Les accords gastronomiques
Les Mezze Penne N 19 500g de La Molisana se marient parfaitement avec une sauce fraîche à la tomate et au basilic. Faites d'abord cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Entre-temps, préparez la sauce : Faites revenir une gousse d'ail dans de l'huile d'olive extra vierge jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis ajoutez les tomates fraîches coupées en dés et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que les tomates commencent à rendre leur jus. Ajouter le basilic frais haché et une pincée de sel et de poivre. Laisser mijoter encore environ 10 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. Égoutter les pâtes et les mélanger à la sauce tomate. Bien remuer pour que chaque morceau de pâtes soit recouvert par la sauce. Saupoudrer le plat de parmesan râpé et l'arroser d'un peu d'huile d'olive extra vierge. Servir chaud et savourer cette délicieuse combinaison de pâtes et de sauce.