La Molisana Calamarata N 314 500g
La Molisana Calamarata N 314 est une pâte à la forme unique et caractéristique qui rappelle un calamar coupé en anneaux. Présentées dans un emballage pratique de 500 g, ces pâtes se distinguent par leur polyvalence en cuisine et leur goût raffiné. La Calamarata N 314 est fabriquée à partir de semoule de blé dur de qualité supérieure, qui donne aux pâtes une consistance agréablement ferme. Le goût de ces pâtes est riche et plein, avec une légère note de blé qui se marie parfaitement avec toutes les sauces. La Calamarata N 314 est idéale pour les sauces à base de poisson comme le ragoût de fruits de mer ou la sauce aux moules, mais aussi pour les sauces à la tomate ou aux légumes. Grâce à leur forme unique, ces pâtes capturent parfaitement les sauces et garantissent ainsi une expérience gustative exceptionnelle à chaque bouchée.
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Taille | 500 g |
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Ingrédients | farine de blé dur; eau. Uniquement du blé mondé italien - Entreprise 100 % italienne avec chaîne d'approvisionnement intégrée - Fabriqué en Italie - Pays producteur de blé : Italie - Pays meunier : Italie |
plus d'informations | Etiquette nutritionnelle correspondant à 100 grammes de produit brut : Énergie (kcal) : 341 Eau (g) : 10,8 Protéine (g) : 13,5 Lipides (g) : 1,2 ; Glucides (g) : 72,7 |
Allergènes | Semoule, peut contenir : moutarde, soja |
Lieu | La Molisana S.p.A., Contrada Colle delle Api, 100/A, CAP 86100, Italia. |
Les accords gastronomiques
Pour une combinaison efficace avec La Molisana Calamarata N 314 500g, je recommande de préparer un délicieux plat de pâtes avec une sauce aux fruits de mer. Commencer par faire revenir l'ail et le piment dans de l'huile d'olive extra vierge, puis ajouter les tomates cerises coupées en deux et laisser cuire quelques minutes. Ajoutez ensuite les moules, les palourdes et les crevettes décortiquées et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent. Assaisonner avec du sel et du poivre et, pour finir, ajouter la calamarata La Molisana et cuire jusqu'à ce qu'elle soit al dente. Terminer le plat avec du persil fraîchement haché et du citron râpé pour lui donner une touche de fraîcheur. Le résultat est un plat de pâtes riche en fruits de mer qui s'harmonise parfaitement avec la forme de la calamarata, ce qui donne une combinaison savoureuse et équilibrée.