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La Belle Du Bocage 180g

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Le fromage de chèvre La Belle Du Bocage est un produit de grande qualité, caractérisé par une saveur intense et forte, mais aussi délicate et crémeuse. Sa texture est douce et ferme, avec une croûte fine et légèrement ridée. Sa couleur est blanc laiteux, avec des veines plus foncées qui donnent au fromage un aspect élégant et raffiné. Son arôme est intense et aromatique, avec des notes d'herbes et de fleurs sauvages. La Belle Du Bocage est un fromage polyvalent, idéal pour accompagner les plats de viande, mais aussi pour être dégusté seul, éventuellement accompagné d'un bon verre de vin blanc. En résumé, il s'agit d'un fromage de chèvre de très grande qualité, qui séduira les palais les plus exigeants par son goût intense et sa texture crémeuse et onctueuse.

Plus de détails
date d'expiration moyenne
15 jours
Ingrédients
Fromage au lait de chèvre pasteurisé. Ingrédients: «Capra atta (origine de l'UE) sel, ferments (lait), coagulant
Taille
180 g

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La Belle Du Bocage 180g

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La Belle Du Bocage est un fromage de chèvre d'origine française, fabriqué à partir de lait de chèvre pasteurisé provenant de l'Union européenne. Son histoire remonte aux traditions gastronomiques de la région de la Loire, où la production de fromage de chèvre a une longue tradition. Les caractéristiques de ce fromage proviennent de sa fabrication artisanale, qui garantit une qualité et une fraîcheur optimales. La saveur est intense et aromatique, avec des notes sucrées et légèrement acidulées. La texture est crémeuse et douce, mais ferme, parfaite pour accompagner un bon pain frais ou une confiture de fruits. La Belle Du Bocage est un fromage polyvalent, idéal à la fois comme amuse-bouche et comme ingrédient pour préparer des recettes créatives et savoureuses. Dans tous les cas, il s'agit d'un produit de grande qualité qui exprime au mieux la grande tradition des fromages de chèvre français.
Plus d’information
IngrédientsFromage au lait de chèvre pasteurisé. Ingrédients: «Capra atta (origine de l'UE) sel, ferments (lait), coagulant
Taille180 g
StockageGarder le réfrigérateur
LieuProdotto in Francia dalla Fromagerie CHAVEGRAND - Lascoux 23800 MAISON FEYNE -Francia
plus d'informationsValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: 1191kj / 287 kcai, gras gras dont 16 g acides gras saturés, 1 g de glucides dont les sucres <0,5 g, 19 g de protéines, sel 1,5 g.
Allergèneslait
AssaisonnementCourt
typologie du fromagepâte molle
date d'expiration moyenne15 jours
Type de laitlait de chèvre

Les accords gastronomiques

En tant que chef, je suggère de combiner le fromage de chèvre La Belle du Bocage avec un vin blanc sec comme le sauvignon blanc ou le chardonnay. Dans la cuisine, ce fromage peut être utilisé pour préparer une délicieuse salade de fusées, des noix et du fromage de chèvre. Vous pouvez également l'utiliser pour préparer une tarte salée avec des tomates séchées et des olives noires, ou pour remplir des raviolis maison avec des épinards et de la ricotta. Dans tous les cas, le fromage de chèvre La Belle du Bocage ajoutera une touche de saveur et de crémeuse à n'importe quel plat.

Identité technique
date d'expiration moyenne
15 jours
typologie du fromage
pâte molle
Type de lait
lait de chèvre
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