Jambon cuit I porci comodi saluimificio Brizio 8,5Kg

Le jambon cuit "i Porci Comodi" de la charcuterie Brizio est produit à partir de porcs élevés dans la nature. Ces porcs sont élevés en plein air, se déplaçant librement dans la brousse et se nourrissant des offrandes sauvages de la nature (glands, châtaignes, racines, herbe, etc.). La ration alimentaire est complétée par des aliments végétaux certifiés afin de garantir un bien-être maximal aux animaux. Le nom vient du fait que les porcs sont libres de se déplacer "confortablement" et que la viande est donc plus mûre, plus ferme et certainement moins humide.