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Il Bruciato Antinori Bolgheri Superiore DOC

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La couleur de Bolgheri Bruciato Antinori est rouge rubis intense, le nez est complexe avec des notes épicées café et de cacao ainsi que des arômes de bacciforme. Le goût est délicat et élégant, avec un arrière-goût persistant et savoureux.

Plus de détails
Millésime
2020
titre alcoolique
14%
Taille
0,75 L
Cépage
55% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 15% Syrah

Livraison -50%

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Region
Il Bruciato Antinori Bolgheri Superiore DOC

Acheter en ligne Il Bruciato Guado al Tasso Antinori

Bolgheri Il Bruciato Antinori Guado al Tasso est un vin issu de variétés internationales comme le Cabernet Sauvignon, Merlot et un petit pourcentage de Syrah que dans le domaine de Bolgheri trouvé un environnement très approprié à leur plein ripenig. Les raisins sont récoltés manuellement à des moments différents selon le degré de maturation des différentes variétés qui sont portées à la cave pour la vinification. Ce processus se déroule en cuves inox à température contrôlée pendant environ 10-15 jours à 28-30 et en ce qui concerne que l'année, après ces vins de processus sont séparés des peaux et placés vieillissement en fûts de chêne français et en cuves d'acier pendant un an avant la mise en bouteille et assemblé.
Plus d’information
vieillissementIn barriques per 12 mesi.
StockagePour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
titre alcoolique14%
dénomination du vinBolgheri DOC Superiore
LieuProdotto in Italia
AllergènesContient des sulfites
Cépage55% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 15% Syrah
Taille0,75 L
AffinementEn barriques pendant 12 mois.
Température de service18°C

Les accords gastronomiques

Bruciato Guado al Tasso Antinori est un vin élégant et moyennement corsé, adapté jumelés à des plats principaux comme les pâtes ou une augmentation servies avec des sauces de viande rouge ou avec des plats tels que le rôti doux ou viandes rouges grillées ou du gibier. Bon la mise en correspondance avec des fromages à moyen long vieillissement comme le fromage parmesan ou fromages de pâturage.

Identité technique
Affinement
En barriques pendant 12 mois.
Température de service
18°C
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