Paltsidis Classic Hummus 200g
Le houmous est une sauce épaisse et crémeuse à base de pois chiches, de tahini (pâte de sésame), d'huile d'olive, de citron, d'ail et d'épices, originaire du Moyen-Orient. Répandu dans le monde entier pour son goût irrésistible et sa polyvalence en cuisine, le houmous est devenu un aliment de plus en plus populaire sur les tables des amateurs de nourriture saine et savoureuse.
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Les traces du houmous remontent à diverses civilisations en Mésopotamie ancienne et en Égypte. Certains textes historiques égyptiens font référence à une purée de fèves assaisonnée d'huile et d'épices, considérée comme une importante source d'énergie pour les travailleurs.
Hummus : un allié santé
Le houmous est bien plus qu'une simple sauce. C'est un aliment riche en nutriments précieux pour notre organisme :
Protéines : source végétale de protéines à haute valeur biologique, le houmous est un excellent allié pour ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien.
Fibres : la présence de pois chiches et de tahini fait du houmous un alimentriche en fibres, ce qui facilite le transit intestinal et permet de se sentir rassasié plus longtemps.
"Bonnes" graisses : l'huile d'olive, principal ingrédient du houmous, est riche en graisses monoinsaturées, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
Vitamines et minéraux : le houmous est une bonne source de vitamines B, de vitamine C, de fer, de calcium et de phosphore.
Taille | 200 g |
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Stockage | A conserver au réfrigérateur entre 2 et 4°C |
Lieu | Prodotto in Italia. |