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Haricots Sassi del Vettore

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Le haricot Sassi del Vettore est une ancienne légumineuse, le haricot Sassi del Vettore est petit et blanc. Les haricots Fagioli Sassi del Vettore ne doivent pas être trempés par rapport aux autres haricots, si vous voulez accélérer la cuisson en ne laissant tremper que 2 heures. Excellent dans les soupes, les potages et dans la préparation des salades.

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Ingrédients
Sassi del Vettore
Taille
500 g

Livraison -50%

Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €

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Produits frais

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Region
Haricots Sassi del Vettore

Haricot Sassi del Vettore Lu Stazzu : découvrez les haricots d'Ombrie de Castelluccio

Haricot Sassi del Vettore prodotti dall'azienda Lu Stazzu, sono una varietà antica. E' un fagiolo piccolo e bianco. Fagioli Sassi del Vettore rispetto ad altri fagioli non va messo in ammollo, hanno la buccia molto fine. Il suo sapore è molto delicato simile ai fagioli cannellini, ed è indicato per realizzare contorni. E’ un fagiolo ricco di proteine, glucidi e fibra. I Fagioli Sassi del vettore vengono venduti secchi in confezioni di 500g
Plus d’information
plus d'informationsKCAL - KJ286 - 1198 GRASSI2,10 g. VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g. DI PRODOTTOGRASSI SATURI0,40 g. CARBOIDRATI33,80 g. ZUCCHERI2,3 g. FIBRE ALIMENTARI24,90 g. PROTEINE20,40 g. SALE0,030 g.
Taille500 g
LieuAzienda Agricola Il Sentiero del Lupo - via delle fate, 21 - 06046 CASTELLUCCIO DI NORCIA (PG)
IngrédientsSassi del Vettore
StockageConserver le produit dans un endroit frais et sec. Une fois cuits, consommer dans quelques jours.

Les accords gastronomiques

Les grains de Sassi del Vettore ont un goût particulier et unique. Excellent pour soupes, après avoir été bouilli. Essayez comme plat d'accompagnement vêtu uniquement avec de l'huile d'olive extra vierge et les oignons. Vin conseillé: Cerasuolo di Vittoria.

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