Haricots Sassi del Vettore
Le haricot Sassi del Vettore est une ancienne légumineuse, le haricot Sassi del Vettore est petit et blanc. Les haricots Fagioli Sassi del Vettore ne doivent pas être trempés par rapport aux autres haricots, si vous voulez accélérer la cuisson en ne laissant tremper que 2 heures. Excellent dans les soupes, les potages et dans la préparation des salades.
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Haricot Sassi del Vettore Lu Stazzu : découvrez les haricots d'Ombrie de Castelluccio
plus d'informations | KCAL - KJ286 - 1198 GRASSI2,10 g. VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g. DI PRODOTTOGRASSI SATURI0,40 g. CARBOIDRATI33,80 g. ZUCCHERI2,3 g. FIBRE ALIMENTARI24,90 g. PROTEINE20,40 g. SALE0,030 g. |
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Taille | 500 g |
Lieu | Azienda Agricola Il Sentiero del Lupo - via delle fate, 21 - 06046 CASTELLUCCIO DI NORCIA (PG) |
Ingrédients | Sassi del Vettore |
Stockage | Conserver le produit dans un endroit frais et sec. Une fois cuits, consommer dans quelques jours. |
Les accords gastronomiques
Les grains de Sassi del Vettore ont un goût particulier et unique. Excellent pour soupes, après avoir été bouilli. Essayez comme plat d'accompagnement vêtu uniquement avec de l'huile d'olive extra vierge et les oignons. Vin conseillé: Cerasuolo di Vittoria.