Joue entière assaisonnée Artigian 2.6 Kg

Le guanciale entier assaisonné Artigian de 2,6 kg est un excellent produit pour les amateurs de bonne cuisine. Élaboré avec un soin artisanal, ce guanciale offre une saveur unique et intense, parfaite pour enrichir vos plats d'une touche de tradition et de qualité. Sa texture moelleuse et sa juste quantité de graisse en font un produit idéal pour créer des plats savoureux et riches en saveurs. Avec un prix abordable et des offres spéciales en ligne, cette joue entière assaisonnée est le choix idéal pour ceux qui recherchent un produit de haute qualité pour leurs préparations culinaires.

Plus de détails

Ingrédients

porc Origine Italie, sel, dextrose, arôme naturel, épices. Antioxydant 301, conservateurs E252, E250, poivre noir

Taille

2,6 Kg

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Joue entière assaisonnée Artigian 2.6 Kg

Joue entière assaisonnée Artigian 2,6 kg - Prix et offres en ligne

Le guanciale entier assaisonné Artigian 2,6 kg est un produit gastronomique de haute qualité qui ne passe pas inaperçu. Élaboré avec un soin artisanal, ce guanciale se distingue par sa saveur unique et sa texture délicate mais savoureuse. Parfaite pour enrichir les plats traditionnels comme les pâtes carbonara ou la gricia, cette guanciale est également excellente consommée seule, coupée en fines tranches et accompagnée d'un bon pain rustique. Le prix avantageux et les offres en ligne font de l'achat de ce guanciale un choix judicieux pour ceux qui aiment la bonne cuisine et qui veulent apporter un produit authentique à la table. Gardez-le toujours à portée de main dans votre cuisine pour donner une touche spéciale à vos plats préférés.

Plus d’information
Taille	2,6 Kg
Allergènes	absent
Lieu	Artigian Carni Via Calestano, 73 43035 S. Michele Gatti – Felino PR
Ingrédients	porc Origine Italie, sel, dextrose, arôme naturel, épices. Antioxydant 301, conservateurs E252, E250, poivre noir
Stockage	conserver au réfrigérateur, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sec.
Assaisonnement	moyennement affiné

Les accords gastronomiques

Le guanciale entier assaisonné de 2,6 kg d'Artigianale est un ingrédient polyvalent et riche en saveurs, typique de la cuisine italienne. Une combinaison efficace serait avec des pâtes fraîches faites maison, comme une carbonara traditionnelle. Pour préparer la carbonara, faites cuire les pâtes al dente et, pendant ce temps, faites revenir le guanciale coupé en dés dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égoutter les pâtes et réserver un peu d'eau de cuisson. Dans un bol, battre les œufs avec le poivre noir et le fromage pecorino romano râpé. Ajouter le guanciale croustillant aux pâtes, puis le mélange d'œufs et de fromage, en remuant rapidement pour éviter que les œufs ne figent trop. Si nécessaire, ajouter un peu d'eau de cuisson pour obtenir une crème veloutée. Servir la carbonara bien chaude, en ajoutant du fromage de brebis et du poivre noir fraîchement moulu. Bonne dégustation !

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