Golfetta 5 kg
Golfetta 5 kg est un salami italien de qualité supérieure, fabriqué à partir de viande de porc sélectionnée et de poivre noir. Sa couleur est rouge foncé et sa texture est ferme et compacte. Son goût est riche et savoureux, avec des notes de poivre noir et de vin rouge. Il est également légèrement fumé, ce qui lui donne une saveur unique et délicieuse.
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Taille | 5 Kg |
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Lieu | Golfera in Lavezzola S.p.A. Via dell'industria, 6/8 - 48017 LAVEZZOLA (RA) |
plus d'informations | Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g RDA Énergie 902 kJ 215 kcal Graisse 11 g dont les acides gras saturés 4,5 g Glucides 1,4 g dont les sucres 0 g Protéine 27 g Sel 2,2 g Iode 0,060 mg 40% Sodium 700 mg |
Ingrédients | Porc Sel iodé Saveurs naturelles Dextrose Saccharose Chlorure de potassium Épices Plantes aromatiques Antioxydants: E301, E300 Conservateurs: e252, e250 |
Stockage | La conservation est recommandée dans un endroit frais et sec. |
Type de saucisse | saucisse |
Type de viande | porc |
date d'expiration moyenne | 6 mesi |
Les accords gastronomiques
1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Placez la Golfetta 5 kg sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 3. Enfournez pendant 30 minutes. 4. Retournez la Golfetta et poursuivez la cuisson pendant encore 30 minutes. 5. Laissez refroidir avant de servir.