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Gavi di Gavi DOCG Deltetto
Gavi di Gavi Deltetto est jaune paille avec des reflets verdâtres, le nez est parfumé avec des arômes de fruits jaunes et d'agrumes. Le goût est frais et élégant avec une finale persistante.
Plus de détailsMillésime
2016
titre alcoolique
12,5%
Taille
0,75 L
Cépage
Cortese 100%
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
Garantie de qualité
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Gavi di Gavi DOCG Deltetto
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Gavi di Gavi Deltetto est un vin blanc à partir de raisins Cortese qui sont localement calledGavi. Les raisins sont récoltés vers le milieu de Septembre et amenés à la cave pour le pressage. Les moûts sont ensemencés avec des levures sélectionnées et fermentation en cuves d'acier à une température de 16 ° C pendant environ 15 jours, puis Gavi di Gavi contrôlée Deltetto affine sur ses lies fines pendant quelques mois avant le mélange et la mise en bouteille.
| vieillissement | In acciaio. |
|---|---|
| Stockage | Pour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F) |
| titre alcoolique | 12,5% |
| dénomination du vin | Gavi di Gavi DOCG |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Cépage | Cortese 100% |
| Taille | 0,75 L |
| Affinement | En acier. |
| Température de service | 12°C |
Les accords gastronomiques
Gavi di Gavi Deltetto est un vin parfait pour le jumelage avec des entrées de fruits de mer, d'excellents premiers plats à base de poisson, mais aussi la viande blanche. Excellent avec les soupes de légumes et fromages frais.
Identité technique
Affinement
En acier.
Température de service
12°C
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