Fumin Les Cretes
Robe rubis intense aux reflets violets. Nez fruité, avec des notes de cuir et d'épices. De grand caractère, en bouche il est juteux et parfumé avec des tanins souples et des notes de vanille, de genévrier et de tabac. Persistant, avec de la réglisse en finale.
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titre alcoolique | 13.00% |
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dénomination du vin | Fumin Valle d'Aosta DOP |
Lieu | Prodotto in Italia |
Cépage | Fumin |
Taille | 0,75 L |
Affinement | botti di rovere francese |
Potentiel de vieillissement | 5-anni |
Température de service | 16 /18 C° |
Les accords gastronomiques
Pour l'ensemble du repas, le Fumin de Les Crêtes accompagne les charcuteries, les soupes, les fromages demi-affinés (tome, fontina), les viandes rouges rôties.