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Fromage scamorza fumé en tranches du Bayerland 1 kg

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Le Bayerland Sliced Smoked Scamorza 1 kg est un fromage à la saveur intense et caractéristique, fabriqué à partir de lait additionné de sel, de ferments lactiques et de présure microbienne. La surface fumée avec de la fumée donne au fromage un arôme et une saveur fumés caractéristiques qui le rendent parfait pour une utilisation dans de nombreuses préparations culinaires. Sa texture est douce et crémeuse, mais en même temps ferme et consistante. Le Bayerland Sliced Smoked Scamorza 1 Kg est un produit d'origine allemande, mais le lait utilisé pour sa production provient de l'Union européenne. Ce fromage est parfait pour enrichir les salades, les sandwichs, les pizzas et les pâtes, mais il peut également être dégusté seul, accompagné d'un bon verre de vin rouge.

Plus de détails
date d'expiration moyenne
20 jours
Ingrédients
Ingredienti: LATTE, sale, fermenti lattici, caglio microbico, fumo. Superficie affumicata con fumo. Origine del latte: UE. Prodotto in Germania.
Taille
1 Kg

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Fromage scamorza fumé en tranches du Bayerland 1 kg

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Le Bayerland Sliced Smoked Scamorza 1 kg est un fromage à pâte filée originaire du sud de l'Italie, mais fabriqué en Allemagne avec du lait provenant de l'UE. Il s'agit d'un fromage à la saveur douce et légèrement fumée, obtenue grâce au fumage de sa surface. Son histoire remonte à plusieurs siècles, lorsque les bergers italiens ont commencé à transformer le fromage pour mieux le conserver pendant les mois d'été. Aujourd'hui, la Scamorza fumée est devenue un ingrédient essentiel de la cuisine italienne et internationale, se prêtant à de multiples utilisations en cuisine, comme dans les sandwichs, les salades ou les plats de pâtes. Il est préparé à partir de lait, de sel, de ferments lactiques et de présure microbienne, qui lui confèrent sa texture élastique et moelleuse. En ce qui concerne les ingrédients, il est important de noter que ce Scamorza fumé en tranches Bayerland 1 kg ne contient aucun type de conservateur ou d'additif artificiel. Enfin, pour répondre aux questions des utilisateurs, on peut dire que le Bayerland Sliced Smoked Scamorza 1 Kg est un fromage de haute qualité, idéal pour ceux qui apprécient les saveurs authentiques de la cuisine italienne.
Plus d’information
IngrédientsIngredienti: LATTE, sale, fermenti lattici, caglio microbico, fumo. Superficie affumicata con fumo. Origine del latte: UE. Prodotto in Germania.
Taille1 Kg
StockageGarder le réfrigérateur
LieuVia Giovo 23 - 39049 Vipiteno (BZ)
plus d'informationsTable nutritionnelle pour 100 g de scamorza fumée en tranches Bayerland: Valeur énergétique: 327 kcal / 1359 kJ Protéine: 25,5 g Glucides: 0,5 g dont Zuccheri: 0,5 g Graisse: 25,5 g dont satiri: 16,5 g Fibre alimentaire: 0 g Sodium: 1,2 g
Allergèneslait
typologie du fromagepâtes douces
date d'expiration moyenne20 jours
Type de laitlait de vache

Les accords gastronomiques

Pour accompagner la scamorza fumée pour trancher Bayerland 1 kg, je suggère de le servir avec un poivre ou une confiture d'oignon rouge. Cette combinaison crée un contraste de saveurs sucrées et épicées qui vont parfaitement avec le goût fumé du fromage. Dans la cuisine, la scamorza fumée peut être utilisée pour préparer une délicieuse pizza avec du jambon cuit et des champignons, ou pour enrichir une pâte de tomate avec une touche de saveur fumée.

Identité technique
date d'expiration moyenne
20 jours
typologie du fromage
pâtes douces
Type de lait
lait de vache
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