Fromage scamorza fumé en tranches du Bayerland 1 kg
Le Bayerland Sliced Smoked Scamorza 1 kg est un fromage à la saveur intense et caractéristique, fabriqué à partir de lait additionné de sel, de ferments lactiques et de présure microbienne. La surface fumée avec de la fumée donne au fromage un arôme et une saveur fumés caractéristiques qui le rendent parfait pour une utilisation dans de nombreuses préparations culinaires. Sa texture est douce et crémeuse, mais en même temps ferme et consistante. Le Bayerland Sliced Smoked Scamorza 1 Kg est un produit d'origine allemande, mais le lait utilisé pour sa production provient de l'Union européenne. Ce fromage est parfait pour enrichir les salades, les sandwichs, les pizzas et les pâtes, mais il peut également être dégusté seul, accompagné d'un bon verre de vin rouge.
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Ingrédients | Ingredienti: LATTE, sale, fermenti lattici, caglio microbico, fumo. Superficie affumicata con fumo. Origine del latte: UE. Prodotto in Germania. |
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Taille | 1 Kg |
Stockage | Garder le réfrigérateur |
Lieu | Via Giovo 23 - 39049 Vipiteno (BZ) |
plus d'informations | Table nutritionnelle pour 100 g de scamorza fumée en tranches Bayerland: Valeur énergétique: 327 kcal / 1359 kJ Protéine: 25,5 g Glucides: 0,5 g dont Zuccheri: 0,5 g Graisse: 25,5 g dont satiri: 16,5 g Fibre alimentaire: 0 g Sodium: 1,2 g |
Allergènes | lait |
typologie du fromage | pâtes douces |
date d'expiration moyenne | 20 jours |
Type de lait | lait de vache |
Les accords gastronomiques
Pour accompagner la scamorza fumée pour trancher Bayerland 1 kg, je suggère de le servir avec un poivre ou une confiture d'oignon rouge. Cette combinaison crée un contraste de saveurs sucrées et épicées qui vont parfaitement avec le goût fumé du fromage. Dans la cuisine, la scamorza fumée peut être utilisée pour préparer une délicieuse pizza avec du jambon cuit et des champignons, ou pour enrichir une pâte de tomate avec une touche de saveur fumée.