Fromage Rosso di Langa 280g
Le Fromage Rosso di Langa est un fromage italien à pâte molle et à croûte fleurie. Sa couleur est rougeâtre et sa texture est douce et crémeuse. Il est fabriqué à partir de lait de vache et de lait de mouton, ce qui lui donne un goût riche et complexe. Sa saveur est douce et légèrement salée, avec des notes de noisette et de fruits secs. Sa texture est crémeuse et fondante, avec une légère acidité. Il est parfait pour être servi sur des tartines ou des toasts, ou pour accompagner des salades et des plats chauds.
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Ingrédients | Ingrédient: lait, lait de mouton, crème, sel, présure. Tenue: E160B (II) |
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Taille | 280 g |
Lieu | Prodotto e confezionato da: - Fabriqué par: - Made by: - Hergestellt von:- Product en verpakt: Caseificio dell'Alta Langa Via Provinciale, 17 - Bosia (Cn) |
plus d'informations | Valeurs moyennes / valeurs moyennes / Valeurs Moyennes Deshaden Deshaftlich / Gemiddelde Waunarden / 100g Énergie / énergie / énergie / énergie 1395 kJ / 337 kcal; GRASSI / FETT / GRAISSES / FETT / VETTEN 28 G - dont des acides gras saturés / dont des acides de réglage saturés, saturés / goûts / waarvan destadigde vetzuren 20 g; Glucides / glucides / glucides / glucides / koolhydrates 2,4 g - dont Zuccheri / de Zucker / Don Super Supon / d'entre eux Zucker / Waisman Suikers 2,4 g; Protéine / protéine / protéines / protéines / œufs 18 g: sel / sel / sel / sel / zout 1,5 g. |
Allergènes | lait |
typologie du fromage | pâte douce |
date d'expiration moyenne | 30 giorni |
Type de lait | Lait de vache et lait de mouton |
Les accords gastronomiques
Une combinaison délicieuse avec le Fromage Rosso di Langa 280g serait de le servir avec des pommes de terre rôties et des légumes sautés. Les pommes de terre rôties ajouteront une texture croustillante et une saveur salée à la combinaison, tandis que les légumes sautés ajouteront une touche de fraîcheur et de couleur. Pour compléter le tout, vous pouvez servir le fromage avec une baguette fraîchement cuite et une salade verte.