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Fromage Rose Camuna 1,8 kg

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Rosa Camuna est un fromage au goût fort et intense, caractérisé par une texture douce et crémeuse. Son goût est enrichi par des notes de lait et de sel, qui se marient parfaitement avec le goût de la présure utilisée pour sa fabrication. L'aspect du fromage est élégant et raffiné, avec une croûte extérieure brun foncé et une pâte intérieure blanc laiteux. Rosa Camuna est un fromage de grande qualité, élaboré à partir d'ingrédients naturels tels que le lait, le sel et la présure, ce qui garantit sa qualité et son authenticité. Grâce à sa polyvalence, le Rosa Camuna est parfait pour enrichir des plats de toutes sortes, des pâtes aux plats principaux de viande ou de poisson, en passant par les desserts.

Plus de détails
date d'expiration moyenne
40 jours
Ingrédients
Ingrédients: lait, sel, présure.
Taille
1.8 Kg

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Fromage Rose Camuna 1,8 kg

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La Rosa Camuna est un fromage italien à pâte semi-dure fabriqué à partir de lait de vache, salé et caillé avec de la présure animale. Il se caractérise par une croûte naturelle et une pâte compacte de couleur paille, avec des yeux dispersés. Son goût est intense et persistant, avec des notes de noisette et de beurre. Il s'agit d'un fromage qui peut être consommé seul ou comme ingrédient dans diverses préparations culinaires, telles que les hors-d'œuvre, les entrées et les salades. Il ne contient pas de conservateurs ni d'autres additifs chimiques. En outre, il constitue une excellente source de protéines et de calcium.
Plus d’information
IngrédientsIngrédients: lait, sel, présure.
Taille1.8 Kg
StockageGarder le réfrigérateur
LieuProdotto da: CISSVA CASEIFICIO SOCIETÀ COOPERATIVA AGRICOLA R Via S. Briscioli, 40 25044 CAPO DI PONTE (BS)
plus d'informationsLair moyen pour 100 g d'énergie énergétique KL 1561,18 kcal 373,48 graisse: 30,34 g dont les acides gras saturés g. 14.04 glucides dont Zuccheri g. 0,59 g. 0,59 protéines g. 23,85 chambres 8.1.49
Allergèneslait
typologie du fromagedifficile
date d'expiration moyenne40 jours
Type de laitVaccin

Les accords gastronomiques

Une excellente combinaison pour le fromage rose Camuna pourrait être avec une roquette et une salade de noix, ou avec une pâte de pesto au basilic et des tomates cerises fraîches. Alternativement, le fromage pourrait être utilisé pour préparer une délicieuse fondue à servir avec des croûtons de pain grillé.

Identité technique
date d'expiration moyenne
40 jours
typologie du fromage
difficile
Type de lait
Vaccin
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