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Fromage Primitivo 1.6 Kg

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Le Fromage Primitivo de 1,6 kg est un fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué à partir de lait de vache cru. Sa forme est cylindrique, avec une croûte naturelle de couleur beige clair. À l'intérieur, la pâte est souple et légèrement humide, avec des petits trous répartis de manière homogène. Le goût est intense et complexe, avec des notes de noisette et de beurre, ainsi qu'une légère acidité. La texture est crémeuse et fondante en bouche, avec une finale persistante et agréable. Ce fromage est idéal pour les amateurs de fromages forts et aromatiques, à déguster avec un bon vin rouge ou une bière artisanale.

Plus de détails
Ingrédients
Milk, salt, lab, lactic fan.
Taille
1.6 Kg

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Fromage Primitivo 1.6 Kg

Fromage Primitivo 1.6 Kg Buy online

Le Fromage Primitivo de 1,6 kg est un fromage italien à pâte pressée non cuite, fabriqué à partir de lait de vache. Ce fromage est affiné pendant environ 6 mois, ce qui lui confère une saveur douce et légèrement fruitée. L'un des avantages de ce fromage est qu'il peut être utilisé de différentes manières en cuisine. Il peut être utilisé pour faire des sandwichs, des pizzas, des salades, des plats de pâtes et même des desserts. Sa texture crémeuse et fondante le rend parfait pour la cuisson et la fonte. La principale caractéristique de ce fromage est sa saveur douce et fruitée, qui le rend parfait pour les plats qui nécessitent un fromage doux et crémeux. En résumé, le Fromage Primitivo de 1,6 kg est un fromage polyvalent et délicieux qui peut être utilisé dans une variété de plats et qui est apprécié pour sa saveur douce et fruitée.
Plus d’information
IngrédientsMilk, salt, lab, lactic fan.
Taille1.6 Kg
StockageKeep in the fridge
LieuCentro Veneto Formaggi s.r.l.Sede legaleVia Valcavasia, 36,38,40 31034 Cavaso del Tomba (TV) Italy
plus d'informationsValeurs moyennes pour 100 g de produit Énergie: 2110 kJ / 510 kcal Graisse: 43 g -Mér les acides gras saturés 32 g Glucides: 0,7 g -Con du sucre <0,5 g Protéine: 28 g Sel: 2,5 g
AllergènesMILK

Les accords gastronomiques

Pour accompagner le Fromage Primitivo de 1,6 kg, je recommande une combinaison de figues fraîches, de noix et de miel. Cette combinaison est à la fois savoureuse et typique de la cuisine méditerranéenne. Pour l'utiliser dans la cuisine, vous pouvez servir le fromage avec des tranches de figues fraîches, des noix grillées et un filet de miel. Vous pouvez également utiliser cette combinaison pour préparer une salade de fromage en coupant le fromage en cubes et en le mélangeant avec des figues, des noix et une vinaigrette légère. Cette combinaison est également délicieuse sur une planche de fromages accompagnée de charcuterie et de pain frais.

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