fromage Grana Padano râpé 100 g

Le Grana Padano Grattugiato 100g est un fromage italien à pâte dure fabriqué à partir de lait de vache. Son goût est intense et aromatique, avec des notes de noisette et un léger piquant. L'aspect du Grana Padano Grattugiato est celui d'une poudre fine et homogène de couleur jaune paille. Sa texture est sèche et friable, idéale pour aromatiser les entrées telles que les pâtes, le riz et les soupes, mais aussi pour enrichir les salades et les plats de viande. Le Grana Padano râpé est un fromage très polyvalent et populaire dans la cuisine, idéal pour ajouter une touche de saveur supplémentaire à vos plats.

Plus de détails

date d'expiration moyenne

2 mois

Ingrédients

Ingredienti: latte, sale, caglio, conservante. lisozima da uovo.

Taille

1.4 Kg

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fromage Grana Padano râpé 100 g

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Le Grana Padano râpé 100g est un fromage au goût intense et à l'arôme invitant. Fabriqué à partir de lait, de sel et de présure, il se caractérise par sa texture granuleuse et sa couleur paille. La présence de lysozyme d'œuf, un conservateur naturel, permet de préserver sa fraîcheur et ses propriétés organoleptiques. Parfait pour rehausser la saveur des plats de pâtes, des salades et des légumes, le Grana Padano Grattugiato représente un véritable must pour les amateurs de fromage de qualité.

Plus d’information
Ingrédients	Ingredienti: latte, sale, caglio, conservante. lisozima da uovo.
Taille	1.4 Kg
Stockage	Garder le réfrigérateur
Lieu	rodotto e confezionato/ Made by/ Produit par orgestent von/ Producido por: Bergamaschi S.r.l. Via 2 Giugno, 21011 Casorate Sempione (VA) ITALY IT D436C CE
plus d'informations	Valeur énergétique: 1675 kJ / 402 kcal Graisse: 29 g dont les acides gras saturés: 19 g Glucides: 0 g dont Zuccheri: 0 g Protéine: 36 g Chambres: 1,6 g
Allergènes	lait
typologie du fromage	fromage à pâte dure
date d'expiration moyenne	2 mois
Type de lait	lait de vache

Les accords gastronomiques

Le Grana Padano râpé est un ingrédient polyvalent et savoureux qui peut être utilisé de différentes manières dans la cuisine. L'une de mes combinaisons préférées est celle avec des pâtes: cuire les pâtes al dente, égoutter et assaisonner un filet d'huile d'olive extra vierge, une pincée de poivre noir et une généreuse quantité de Grana Padano râpé. Le fromage se fonde légèrement sur des pâtes chaudes, créant une sauce crémeuse et savoureuse. Ce plat est simple mais délicieux, parfait pour un dîner rapide mais savoureux.

Identité technique

date d'expiration moyenne

2 mois

typologie du fromage

fromage à pâte dure

Type de lait

lait de vache

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