Fromage des moines Caprella Casera 1.6 Kg

Le Caprella Casera Monaci est un fromage d'origine italienne, fabriqué à partir de lait de chèvre, de présure et de sel. Il a une forme cylindrique d'environ 1,6 kg, avec une croûte fine et lisse de couleur jaune paille. Son goût est intense et aromatique, avec des notes d'herbes et de foin, qui se marient parfaitement avec la douceur du lait de chèvre. Sa texture est ferme et douce, mais pas trop crémeuse, avec un léger grain qui fond dans la bouche. Le Caprella Casera Monaci est un fromage polyvalent, parfait pour être dégusté seul ou accompagné de pain frais et de confitures, mais également idéal pour enrichir les salades, les pâtes et les risottos.