Fromage de la vallée de l'Imagna 1.6 Kg
La Formaggella Valle Imagna 1,6 kg est un fromage à pâte molle à base de lait de vache, de sel et de présure. Son goût est délicat et légèrement acide, avec des notes de noisette et un arrière-goût sucré. L'aspect de la Formaggella Valle Imagna se caractérise par une croûte fine et douce de couleur blanc ivoire, tandis que la pâte est de couleur blanc crème et présente une texture douce et crémeuse. Ce fromage est parfait pour être dégusté seul ou accompagné de pain frais et de confiture.
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Ingrédients | Le sel de lait de la vache, présure. |
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Taille | 1.6 Kg |
Stockage | Garder le réfrigérateur |
Lieu | Casera Monaci S.r.l. | Via Clanezzo, 2/b – 24031 Almenno San Salvatore – BG |
plus d'informations | Table nutritionnelle pour 100 g de fromage Valle Imagna: Valeur énergétique: 292 kcal / 1219 kJ Protéine: 20,5 g Glucides: 0,5 g dont Zuccheri: 0,5 g Graisse: 23,5 g dont satiri: 16,5 g Fibre alimentaire: 0 g Sodium: 0,5 g |
Allergènes | lait |
typologie du fromage | semi-content |
date d'expiration moyenne | 2 mois |
Type de lait | Vaccin |
Les accords gastronomiques
Une excellente combinaison pour le fromage Valle Imagna 1,6 kg pourrait être avec un miel de châtaignier. Ce fromage crémeux et délicat va parfaitement avec la saveur sucrée et intense du miel de châtaignier. Vous pouvez utiliser cet appariement pour créer un apéritif savoureux et raffiné: coupez le fromage Imagna Valle en cubes et disposez-les sur une assiette, puis ajoutez un fil de miel de châtaignier au-dessus de chaque cube. Servir avec du pain grillé et profiter de cette délicieuse combinaison de saveurs.