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La pecora vera Busti
Le vrai fromage de brebis produit par Busti est un fromage de maturation moyenne et est produit avec du lait de brebis pur. Ce fromage a la particularité d'avoir une pâte à rayures et une croûte d'une couleur typique due à l'utilisation de fonds à base d'huile d'olive. fromage frais et savoureux est excellent consommé avec un vin rouge toscan moyennement corsé.
Plus de détailsdate d'expiration moyenne
3 Mois
Ingrédients
Latte ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti lattici. Trattato in superficie con fondami d’olio di oliva e conservanti E235, E202. Pasteurized sheep milk, salt, animal rennet, cheese cultures. Treated on surface with olive oil and preservatives: E235, E202. Origine del latte: Italia - Origin of milk: Italy
Taille
500g 1Kg 2,2 kg
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La pecora vera Busti
La pecora vera fromage de Busti vente en ligne
Le vrai fromage de brebis produit par Busti est un fromage toscan à base de lait de brebis pur, de maturation moyenne, de couleur jaune pâle tendant vers le jaune paille avec une pâte à rayures, la croûte a une couleur caractéristique due au fond de l'huile. Ce fromage est excellent lorsqu'il est consommé seul, accompagné d'un bon vin rouge toscan moyennement corsé.
| Ingrédients | Latte ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti lattici. Trattato in superficie con fondami d’olio di oliva e conservanti E235, E202. Pasteurized sheep milk, salt, animal rennet, cheese cultures. Treated on surface with olive oil and preservatives: E235, E202. Origine del latte: Italia - Origin of milk: Italy |
|---|---|
| Taille | 500g 1Kg 2,2 kg |
| Stockage | Conserver au réfrigérateur, couvrir la partie coupée avec un chiffon. |
| Lieu | Busti Formaggi S.r.l. Via G. Marconi, 13 a/b 56043 Loc. Acciaiolo Fauglia (PI) |
| plus d'informations | INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g NUTRITION INFORMATION VALORE ENERGETICO ENERGY VALUE 1720 kJ 420 kcal GRASSI FAT 35 g PROTEINE PROTEIN 25 g di cui Saturi of which Saturates 25 g CARBOIDRATI CARBOHYDRATE 0,0 g FIBRE ALIMENTARI DIETARY FIBRE 0,0 g di cui zuccheri Sugars 0,0 g SALE SALT 1,8 g |
| Allergènes | Latte e prodotti a base di latte. Milk and milk products |
| Lait | ovino |
| Assaisonnement | moyennement affiné |
| typologie du fromage | à pâte dure |
| date d'expiration moyenne | 3 Mois |
| Type de lait | Lait de vache |
Les accords gastronomiques
Le fromage qui accompagne parfaitement les grands vins toscans ou excellent pour la préparation de risottos inoubliables.
Identité technique
date d'expiration moyenne
3 Mois
typologie du fromage
à pâte dure
Type de lait
Lait de vache
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