Friulano Venica
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Jaune paille clair ou doré, brillant. Le nez perçoit la prédominance des notes fruitées de poire et de pomme, en harmonie avec les notes végétales de foin, de fleurs sauvages et de camomille et enfin la pointe typique d'amande grillée, propre à ce cépage
Plus de détailsMillésime
2022
titre alcoolique
12.00%
Taille
0,75 L
Cépage
Friulano
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Garantie de qualité
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Friulano Venica
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Une fois récoltés, les raisins sont ensuite macérés pendant 12/14 heures à une température de 10°/12°C dans des conteneurs spéciaux, protégés de l'oxygène avec des systèmes innovants en recyclant leur propre charbon de fermentation, afin de réduire l'app
titre alcoolique | 12.00% |
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dénomination du vin | Colli Orientali del Friuli DOC |
Lieu | Prodotto in Italia |
Cépage | Friulano |
Taille | 0,75 L |
Affinement | in acciaio |
Potentiel de vieillissement | 3 anni |
Température de service | 12°C |
Les accords gastronomiques
En apéritif entre amis avec du prosciutto et du fromage Montasio, un riz au poisson délicat. Crêpes aux asperges. Roulé de dinde aux saveurs de saison (herbes).
Identité technique
Affinement
in acciaio
Potentiel de vieillissement
3 anni
Température de service
12°C
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