Fricelli pugliesi Di Benedetto 500g
Les Fricelli pugliesi Di Benedetto sont des pâtes artisanales de grande qualité, fabriquées à partir de blé dur sélectionné et d'eau pure. Leur forme spiralée et leur texture rugueuse les rendent parfaites pour contenir les sauces et les jus de viande, garantissant une expérience gustative unique. Leur couleur dorée et leur texture al dente en font un régal pour les yeux et le palais. Ces pâtes sont idéales pour préparer des plats traditionnels des Pouilles, tels que les orecchiette aux fanes de navet ou la sauce à la viande. Le paquet de 500 g est parfait pour un dîner en famille ou une occasion spéciale entre amis. Essayez les Fricelli pugliesi Di Benedetto et découvrez le goût authentique des pâtes artisanales italiennes.
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Taille | 1 |
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Allergènes | Blé (REGI UE1169 / 11 Annexe II). La composante protéique, en particulier le gluten, pourrait provoquer des réactions allergiques chez les personnes hypersensibles (cœliaque) |
Lieu | DIBENEDETTO Via Martin Luther King, 50/52 70022 Altamura (BA) - Italy |
Les accords gastronomiques
Pour accompagner les Fricelli pugliesi Di Benedetto 500g, je propose une sauce tomate fraîche au poivre rouge et au basilic. Pour préparer la sauce, faire revenir l'ail et le piment dans l'huile d'olive extra vierge dans une poêle à frire, ajouter les tomates fraîches coupées en dés et faire cuire pendant environ 10 minutes. Ajouter le basilic frais haché et saler à votre convenance. Cuire les Fricelli dans une grande quantité d'eau salée, les égoutter al dente et les mélanger dans la poêle avec la sauce tomate. Servir chaud et garnir de feuilles de basilic frais. Ce plat est parfait pour un déjeuner ou un dîner d'été léger et savoureux.