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Filets d'anchois Delfino Battista 530g
Ce produit propose des filets d'anchois de taille moyenne, mesurant généralement entre 8 et 12 centimètres de long. Les anchois sont fins et fermes au toucher, offrant une texture agréable à la dégustation. Les filets d'anchois se caractérisent par une saveur salée intense, typique des fruits de mer frais. La chair de l'anchois est délicate mais pleine de saveur, offrant un équilibre parfait entre douceur et saveur. Grâce à la conservation dans l'huile, le goût des anchois est enrichi par la douceur et la richesse de l'huile elle-même, créant ainsi une expérience gustative satisfaisante et authentique.
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Don Sasà Anchovy Fillets Online Sale, livraison en 24/48 heures.
L'Alici Sott'olio de Delfino Battista, de Delfino Battista, une entreprise familiale, incarne la passion transformée en artisanat. Les anchois à l'huile de Cetara sont le trésor culinaire le plus convoité par les visiteurs de ce village enchanteur, niché sur l'une des côtes les plus célèbres du monde
La véritable essence de cette tradition est l'huile
La véritable essence de ce produit réside dans le traitement immédiat des anchois fraîchement pêchés. Après avoir été nettoyés et débarrassés de la tête, du bouchon et de la queue, ils sont placés dans de petits bocaux préalablement remplis d'huile d'olive extra vierge. Une conservation optimale, jusqu'à un maximum de 18 mois, permet de conserver intacte leur délicieuse saveur, idéale pour enrichir les premiers plats et les délicieuses entrées.
| Taille | 530 g |
|---|---|
| Stockage | conserver dans un endroit frais et sec. |
| Origine du produit | Cetara (SA) |
| plus d'informations | Déclaration nutritionnelleEnergie 351Kcal, Energie 1469,6Kj, Lipides 27g, Acides gras saturés 8g, Glucides 0g, Sucres 0g, Fibres 0g, Protéines 27g, Sel 0,99g |
| Allergènes | Poisson ou produits à base de poisson. |
| Lieu | Prodotto in Italia |
| Ingrédients | Filets de poisson (Engraulis Encrasicolus), huile de tournesol, sel. |
Les accords gastronomiques
Nous suggérons de les accompagner d'une salade méditerranéenne fraîche ou de croûtons croustillants pour rehausser leur goût unique.