Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Español (ES)
Polish (PL)
Filets de tomates au basilic Quarto dei Greci
Les filets de tomates au basilic sont récoltés à maturité et traités par des techniciens experts qui doivent enlever la peau de la tomate sans endommager la pulpe. Du sel, de l'huile d'olive extra vierge et du basilic sont ajoutés dans le bocal. Les filets de tomate et de basilic se dégustent très bien sur une bruschetta ou cuits sur des pâtes et pizzas.
Plus de détails
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
Garantie de qualité
Tous les produits sont le résultat d'un processus de sélection minutieux
Produits frais
Les produits sont emballés de manière à préserver leur fraîcheur
Acheter en ligne Filets de tomates au basilic Quarto dei Greci.
Les filets de tomates au basilic ne sont ajoutés qu'avec du basilic, du sel et de l'huile d'olive vierge extra. La difficulté dans la production est donnée par la capacité des dames qui doivent écorcher et ne pas abîmer la tomate avant de l'insérer dans le pot, en fait les filets de tomate et de basilic sont d'abord blanchis et privés de la peau. Les filets sont excellents pour cuisiner des plats à base de légumes, pizza et excellents sur bruschetta.
| Comment c'est fait | Filets de tomates au basilic Quarto dei Greci, sont produits avec des tomates fraîches tout juste cueillies, les tomates sélectionnées sont lavées et blanchies dans l'eau bouillante, une fois cuites pelées par des opérateurs très expérimentés qui ne doivent pas abîmer la forme de la tomate et priver uniquement la peau. Les filets obtenus à environ 80°C sont placés dans des récipients contenant du basilic et du sel et sont hermétiquement fermés et pasteurisés pour les rendre stériles. |
|---|---|
| Taille | 540 g |
| Lieu | Prodotto in Italia |
| Stockage | Environnement frais et sec, préférable si sombre. |
| Ingrédients | Tomate San Marzano, sel, basilic, huile d'olive extra vierge, basilic. |
Les accords gastronomiques
Les filets de tomate et de basilic Quarto dei Greci sont excellents comme base pour les pâtes, pour cuire la viande, le poisson, la bruschetta et la pizza.