Fèves séchées décortiquées 500g
Les fèves séchées décortiquées de 500g sont des légumineuses de forme ovale et plate, de couleur beige clair. Leur texture est ferme et légèrement farineuse, ce qui les rend parfaites pour les soupes, les ragoûts et les salades. Leur goût est doux et légèrement sucré, avec une légère amertume. Elles sont riches en protéines, en fibres et en minéraux, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine et équilibrée. Les fèves séchées décortiquées sont également très polyvalentes et peuvent être utilisées dans une variété de plats, des plats principaux aux accompagnements. En somme, les fèves séchées décortiquées de 500g sont un ingrédient de choix pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse.
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Fèves séchées décortiquées 500g Buy online
Taille | 500 g |
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Ingrédients | Blades |
Lieu | Prodotto in Italia. |
plus d'informations | Valeurs moyennes pour 100 g de produit Énergie: 1428 kJ / 341 kcal Graisse: 3 g - d'où Saturne: 1 g Glucides: 54,8 g - d'où Zuccheri: 4,9 g Fibre: 7 g Protéine: 27,20 g Salle: 0,032 g |
Les accords gastronomiques
Les fèves séchées décortiquées sont un ingrédient polyvalent et nutritif qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes. Pour une combinaison efficace et typique, je recommande de les associer à des épices comme le cumin, le paprika et le curcuma, ainsi qu'à des légumes comme les oignons, les poivrons et les tomates. Cette combinaison peut être utilisée pour préparer un délicieux plat de fèves mijotées, qui peut être servi seul ou accompagné de riz ou de pain. Pour préparer ce plat, il suffit de faire tremper les fèves pendant la nuit, puis de les faire cuire avec les légumes et les épices dans une cocotte pendant environ une heure et demie, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et savoureuses. Ce plat est non seulement délicieux, mais aussi riche en protéines, en fibres et en vitamines, ce qui en fait un choix sain et nourrissant pour toute la famille.