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Del Zoppo Wagyu Bresaola 1,5 kg
La bresaola Wagyu de Del Zoppo, étonnamment moelleuse, est fabriquée à partir du célèbre bœuf Wagyu, un bétail élevé de manière traditionnelle et riche en oméga-3 et en acides gras monoinsaturés.
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Wagyu bresaola Del Zoppo offre en ligne
La Bresaola del Zoppo Wagyu est un produit exclusif qui représente l'excellence gastronomique dans le panorama de la charcuterie italienne. Fabriquée à partir de viande de bovins Wagyu élevés selon des méthodes strictes et nourris avec un régime spécial à base de foin de riz, la bresaola du Zoppo se distingue par son aspect marbré incomparable, son goût délicat et raffiné, sa texture douce et fondante et son arôme incomparable
Traitement spécial pour un goût exceptionnelLa Bresaola Wagyu del Zoppo est plus qu'une simple viande séchée. Son goût délicat et raffiné, sa texture douce et fondante et son arôme incomparable en font un ingrédient parfait pour embellir les occasions spéciales. Idéale pour des hors-d'œuvre raffinés, pour une planche de charcuterie gastronomique ou comme protagoniste de plats uniques, la bresaola de Wagyu de Zoppo séduira les palais les plus exigeants.
| viande | bœuf wagyu |
|---|---|
| Taille | 1.5 Kg |1,8/1,9 Kg | 2Kg |
| Allergènes | Sans gluten, sans lactose |
| Lieu | Prodotto in Italia |
| plus d'informations | Déclaration nutritionnelle Valeurs moyennes pour 100 g Energie 171 kcal - 721 kJ Graisses 5,0 g dont acides gras saturés : 2,2 g Glucides 0,5 g dont sucres : 0,5 g Protéines 31 g Sel 4,0 g |
| Ingrédients | Viande de bœuf (race Wagyu) Sel Dextrose Arômes naturels Conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium |
| Stockage | Conservare in frigorifero |
| Assaisonnement | moyennement affiné |
| Type de saucisse | saucisse |
| Type de viande | bovin |
| date d'expiration moyenne | 6 mois |
Les accords gastronomiques
Le Bresaola Wagyu del Zoppo doit être dégusté à température ambiante, en tranches fines. Elle peut être servie seule, avec un filet d'huile d'olive extra vierge ou avec un peu de poivre noir. C'est également un excellent ingrédient pour enrichir les plats de pâtes ou pour réaliser de savoureuses entrées gastronomiques.