Cuor Di Capra 150gr

Le Cuor di Capra est un fromage de chèvre italien à pâte molle. Il a une forme ronde et une croûte blanche, fine et souple. La pâte est de couleur blanc ivoire, de texture ferme et douce en bouche. Son goût est intense et aromatique, avec des notes d'herbes et de foin. L'arrière-goût est persistant et légèrement épicé. Le fromage est disponible en emballages de 150 grammes et peut être dégusté seul ou accompagné de pain frais et de confitures.

Plus de détails

date d'expiration moyenne

20 jours

Ingrédients

LATTE di capra pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio, conservante E202

Taille

150 g

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Cuor Di Capra 150gr

Cuor Di Capra 150gr Acheter en ligne

Le Cuor Di Capra 150gr est un fromage à pâte semi-dure fabriqué à partir de lait de chèvre pasteurisé de haute qualité. Son goût est intense et aromatique, avec des notes de noisette et un arrière-goût légèrement épicé. Sa texture est douce mais ferme, facile à couper et parfaite pour être dégustée sur des crostini ou seule. Le fromage est obtenu par l'ajout de ferments lactiques et de présure, tandis que le sel et le conservateur E202 assurent sa conservation. Le Cuor Di Capra est un produit au goût authentique, parfait pour ceux qui apprécient les saveurs franches et la qualité des produits laitiers traditionnels.

Plus d’information
Ingrédients	LATTE di capra pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio, conservante E202
Taille	150 g
Stockage	Garder le réfrigérateur
Lieu	PRODOTTO E CONFEZIONATO IN VIA MARCO 131AGI 18, 23871 LOMAGNA (LC)
plus d'informations	Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit: énergie 259 kcal 1074 kJ, graisse 21,1 dont les acides gras saturés 15,4, les glucides 3,8 dont Zuccheri 2.2, protéines 13,4, sel 0,8. Origine du lait. ITALIE.
Allergènes	lait
typologie du fromage	frais
date d'expiration moyenne	20 jours
Type de lait	lait de chèvre

Les accords gastronomiques

Le Cuor de Capra 150gr est un fromage avec une saveur intense et décisive, parfait pour être combiné avec des ingrédients qui améliorent le goût. Une bonne idée pourrait être de l'utiliser pour préparer une délicieuse fusée et une salade de noix, enrichies de cubes cardiaques de chèvre et assaisonnée d'un filet d'huile d'olive extra vierge et de vinaigre balsamique. Alternativement, le fromage pourrait être utilisé pour préparer une délicieuse pâtes au four, peut-être enrichie de tomates cerises et d'olives noires. Dans les deux cas, le cœur de chèvre donnera une touche de saveur unique et irrésistible au plat.

Identité technique

date d'expiration moyenne

20 jours

typologie du fromage

frais

Type de lait

lait de chèvre

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